Електрическа скара - гладка, трифазна, 40 х 70 см. Серия 700

Електрическа скара гладка 40 х 70 см е професионално решение за бързо и равномерно приготвяне на месо, зеленчуци и тестени изделия в натоварена кухня. Подходяща е за заведения с постоянен поток от поръчки, където се изисква контрол върху температурата и чиста работна зона. Трифазното захранване и мощността от 4,5 kW осигуряват стабилна работа без спад в производителността.

Подходяща за

Ресторанти, бистра, хотели и кухни с високо натоварване. Реално покрива интензивна дневна употреба с десетки порции без прекъсване. Серия 700 позволява интеграция в професионални линии за готвене.

Реална употреба

Гладката 15 мм плоча задържа топлината и позволява равномерно запичане без прегаряне. Температурата се настройва лесно между 50 и 300°C според продукта. Чекмеджето за мазнина събира отпадъците по време на работа, а защитната преграда предотвратява пръски върху работния плот.

Не е подходяща за

• малки обекти с ограничено електрозахранване (монофазно)
  
• ниско натоварване, където уредът ще се използва рядко
  
• кухни без вентилация или професионално оборудване
  
• потребители, търсещи комбинирана (оребрена) повърхност

Основни предимства

• дебела 15 мм плоча за стабилна температура
  
• равномерно готвене без „студени зони“
  
• лесно почистване благодарение на гладката повърхност
  
• голямо чекмедже за мазнина – 1,5 литра
  
• прецизен термостат с широк диапазон
  
• здрава неръждаема конструкция за дълга експлоатация

Крайно решение

Това е логичен избор за обекти, които работят интензивно и разчитат на постоянен резултат при печене. Подходяща е за професионалисти, които търсят надеждност и контрол, без излишни функции.

Технически характеристики