Искате да приготвите сандвичи бързо, лесно и удобно? Едно от основните предимства на пресите за сандвичи е предоставянето на хрупкава коричка и възможността за приготвяне на различни видове сандвичи: гриловани, с различни гарнитури, панини, парти сандвичи и много други в зависимост от Вашия вкус.
Те са лесни за поддръжка и нагряват бързо, икономични са и не заемат прекалено много място. Те са подходящи за приготвяне на сандвичи както в домашни условия, така и за заведения за бързо хранене.
Когато избирате подходяща преса за сандвичи, е добре да обърнете внимание на някои детайли, които могат да бъдат ключови при Вашия избор. Готови сме да дадем някои препоръки върху какво да се фокусирате, и които ще Ви бъдат от полза в името на най-добрия избор.
Тип преса
Има различни типове преса, на които можете да обърнете внимание при своя избор. Ако искате да си приготвяте панини сандвичи, можете да заложите на най-предпочитания и търсен модел панини преса. Те разполагат с две нагревателни плочи, които запичат сандвича отдолу и отгоре, като тези плочи могат да бъдат както гладки, така и релефни.
Гофрираната панини преса оставя типичните черти върху хляба, чийто външен вид е широко търсен и предпочитан от много ресторанти и заведения за бързо хранене.
Ако търсите нещо компактно и непретенциозно, тостер пресата е перфектният избор. Тя също разполага с две нагревателни плочи с несплъваемо покритие, което предотвратява залепването на съставките в сандвича. Този тип уред също разполага с различни модели – както гладки, така и гофрирани. Някои тостер преси притежават механизъм, който слепва краищата на сандвича, притискайки хляба и не позволявайки разпадането на съставките в него.
Материал на нагревателните плочи
Препоръчително е да обърнете внимание на материала на нагревателните плочи на пресата, за можете да си осигурите дълготрайност и неръждаемост. Чугунените плочи винаги са били предпочитани заради по-дългото си съхранение на топлината. Те изпичат равномерно филийките на сандвича и им създават хрупкава текстура.
Ако искате по-лек и сигурен материал, обърнете внимание на неръждаемата стомана, която никак не е за подценяване. Те са изключително издръжливи, не се износват лесно и са лесни за почистване.
Ако искате да предотвратите слепването на съставки и оставяне на остатъци по плочата, се фокусирайте върху антипригарните плочи, които са незалепващи и лесни за почистване. Те са покрити с тефлон и керамика, които придават гладката и незалепваща повърхност. Те позволяват приготвянето на храна с малко количество мазнина, което ги прави перфектни за здравословен тип готвене.
Типове контролери на температурата
Ако желаете по-прост и ефективен метод на контрол на температурата, изберете преси с ръчни контролери. Те могат лесно да регулират загряването според различните предпочитания за хрупкавост и вида на сандвича. Те са изключително удобни при използване в домашни условия.
Цифровите контролери предлагат прецизност и професионално ниво на равномерно изпичане. Този тип преса е предпочитан масово в ресторантите, където всичко трябва да бъде изпипано до последния детайл. Те са удобни и не изискват специално внимание за регулация.
Размер на пресата
Ако искате да използвате пресата в домашни условия или в по-малко заведение за хранене, се фокусирайте върху избора на по-малък размер преса. Те могат да препичат 1-2 сандвича и са пригодени за места, където не е нужно да бъдат правени много сандвичи накуп.
Ако искате нещо по-голямо за Вашия ресторант, тогава изберете по-голяма преса с повече възможност за препичане на няколко сандвича наведнъж. Този размер преса е подходящ за заведения, където клиентското текучество е по-интензивно и работата трябва да бъде улеснена и ускорена.
Време на нагряване
Ако искате да вземете нещо ефективно, което ще улесни работата Ви и ще спести време, е препоръчително да обърнете внимание на времето на нагряване. Изберете уред, който нагрява бързо, за да не се налага Вие и Вашите клиенти да чакате.
Допълнителни функции
Ако искате повече удобства при правенето на сандвичи, изберете преса с допълнителни функции. Те могат да бъдат за регулация на горната плоча, изправяне и допълнителен таймер. Регулирането на височината на горната плоча позволява различни възможности за правене на сандвичи с различна дебелина на хляба. Регулацията на изправяне на горната плоча позволява да се запичат по-високи сандвичи.
Автоматичният допълнителен таймер може да предотврати излишно прегряване, което може да намали издръжливостта на уреда. Автоматичният таймер позволява на пресата да се изключи след определено време, когато не се използва.
Почистване и поддръжка
Независимо дали ще използвате пресата за сандвичи вкъщи или във Вашия ресторант / заведение, е хубаво да изберете такава, която е лесна за почистване, непретенциозна към почистващи препарати. Някои уреди имат допълнителни специални тавички, в които се събира остатъчната мазнина и други хранителни остатъци, което ги прави още по-удобни за поддръжка.
За да улесните своята работа в ресторанта и да правите вкусни сандвичи, е необходимо да обърнете внимание на някои детайли при избора си на висококачествена преса за сандвичи. Обмислете с какъв бюджет разполагате и къде ще бъде използван този уред и заложете на най-добрия си избор.