Конвектомат за 11 тави GN 1/1, сензорен дисплей, 150 програми

Съвременните готварски иновации се развиват постоянно в днешния високотехонологичен свят. Изискванията към уредите стават все по-големи, а функционалността и ефективността са от ключово значение.

Уредът, който ви представяме е идеален за ограничени пространства, като съчетава интелигентни функции и компактен дизайн в едно.

Какви са техническите възможности за удобство, които уредът предлага?

Конвектоматът е изработен от неръждаема стомана AISI304 с което се осигурява устойчивост и лесна поддръжка. Камерата за готвене разполага със заоблени ъгли, те улесняват процеса на почистване, като предотвратяват задържането на бактерии и замърсявания.

Дизайнът на Конвектомат за 11 тави GN 1/1, сензорен дисплей, 150 програми е така направен, че да се побере и в най-малките кухни като дължината му е едва 52см, което позволява лесна интеграция и в тесни пространства.

Вентилационната система е с 2 + 2 скорости и автореверс, предоставяйки перфектен контрол върху циркулацията на въздуха и поддържайки оптимални условия за готвене. Конвектоматът е с възможност да побере до 11 x GN 1/1 тави, а оптималното разстояние между тях от 67 мм, осигурява ефективно разпределение на топлината и равномерно готвене на храната.

Вградената сонда с функция Delta T позволява точен контрол на температурата на готвене, осигурявайки перфектно приготвени ястия със запазен вкус и текстура. Присъствието на изпускателен клапан допринася за удобство с ръчно изпускане на парата.

Уредът има двойната стъклена врата, която не само предпазва от топлинни изгаряния, но и лесно се почиства. Работната камера е осветена с външни LED лампи, което предоставя ясна видимост по време на готварските процеси.

Ергономичната дръжка на уреда предоставя удобство при отваряне и затваряне на вратата дори когато ръцете ви са заети, което допринасяйки за комфорт по време на готвене.

Интелигентни функции с които разполага Конвектомат за 11 тави GN 1/1, сензорен дисплей, 150 програми

Фурната разполага с иновативни функции като капацитивен сензорен екран за управление, който предоставя лесен достъп до различните настройки, програми и разнообразните възможности на уреда.

С впечатляващ брой от 150 предварително зададени програми, уредът позволява разнообразие в готварските възможности. Възможността за USB връзка предоставя удобство при обновяване на софтуера или обмен на данни. Уредът разполага с редица автоматични програми, които улесняват готвенето на разнообразни ястия, предоставяйки на потребителя изобилие от възможности.

Фурната има възможност за настройка на температурата от 30 - 270°С, като така позволява регулиране според вашите изисквания. Конвектомат за 11 тави GN 1/1, сензорен дисплей, 150 програми има възможност за автоматично предварително загряване осигуряващо бърз и ефективен старт на готварските процеси. Функцията за готвене и задържане предоставя възможност за автоматично превключване на режим на поддържане на топлината след приготвяне на ястието.

Автоматичната система за миене с течен препарат допринася за лесната поддръжка на уреда чист и в готовност за следващото готвене.

MixHoReCa.com е утвърден доставчик на висококачествени готварски уреди и оборудване за хотели, ресторанти и кетъринг бизнес. Ние предлагаме конкурентни цени и специални оферти за своите клиенти. Купувайки този уред, вие получавате не само качествен продукт, но и изключително обслужване и поддръжка.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 142 кг
• Размери: 52 x 93 x 120 см
• Капацитет - 11 нива за тави 
• Контролен панел: Сензорен дисплей
• Мощност: 15 kW
• Температура: +50 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази