Електрическа фурна за пица – двойна

Електрическа фурна за пица двойна е професионално решение за пицарии и ресторанти, където се изисква стабилно изпичане при постоянен поток от поръчки. Моделът позволява паралелно печене в две независими камери с прецизен контрол на горната и долната температура. 

Подходяща е за:

• пицарии с постоянен поток от поръчки
• ресторанти с пица в основното меню
  
• кухни за доставки и takeaway
  
• обекти с необходимост от паралелно печене

Подходяща е за обекти, които работят с различни стилове пица и се нуждаят от постоянни резултати при високо натоварване. Тази професионална фурна за пица е създадена за кухни с интензивна работа и стабилно дневно натоварване. Фурната работи стабилно при дълги работни смени и позволява непрекъснато печене през целия сервиз.

Реална употреба

По време на натоварени часове двете камери могат да се използват независимо. В едната камера се пече класическа тънка пица при по-висока температура, докато другата се използва за фокача или пици с по-дебело тесто. Механичното управление позволява бързо регулиране на горната и долната температура, а визуалният контрол на печенето улеснява работата на пицайоло при натоварен сервиз.

Не е подходяща за

Тази двойна електрическа фурна за пица не е предназначена за:
домашна употреба

• малки обекти с нисък обем поръчки
  
• кухни без трифазно електрическо захранване
  
• обекти с ограничена електрическа мощност

Основни предимства

• две независими камери за паралелно печене
  
• отделен контрол на горна и долна температура
• стабилна конструкция за интензивна професионална работа
• равномерно изпичане при високо натоварване
  
• визуален контрол по време на печене
  
• механично управление с лесна поддръжка

Кратко решение

Тази двойна електрическа фурна за пица е логичен избор за професионални кухни, които работят с постоянен обем поръчки и изискват стабилни резултати. Подходяща е за пицарии и ресторанти, където се печат различни видове пици едновременно без компромис в качеството.

Технически характеристики

• Размери: 91 × 82 × 43 см
• Вътрешни размери на фурната: 61 х 61 х 15 см
• Тегло: 180 кг 
• Мощност: 8.4 kW
• Захранване: 380 V / 50–60 Hz