Електрическа плоча за подгряване - 38 × 55 см, 230V

1. Какъв проблем решава

При бюфет, кетъринг или по-продължително сервиране готовите ястия започват да изстиват още преди да достигнат до клиента. Това влошава представянето на храната и принуждава персонала да връща съдовете за повторно затопляне.

Електрическата подгряваща плоча поддържа вече приготвената храна топла директно в тенджери, тигани, сервизни съдове или подходящи GN контейнери. Температурата се регулира между 65 и 105°C, а компактната нагряваема зона 32,5 × 40 см позволява уредът да се използва върху бюфетен или работен плот.

Моделът е предназначен за поддържане на температурата преди и по време на сервиране. Той не е котлон и не трябва да се използва за готвене или затопляне на студена храна.

2. За какъв тип обект е

Подгряващата плоча е практично решение за обекти, които сервират готова храна в съдове и трябва да я задържат топла до подаването ѝ:

• Кетъринг фирми – за поддържане на готови гарнитури, сосове и ястия по време на събитие
• Хотели с бюфетно обслужване – за допълваща топла зона при закуска, обяд или вечеря
• Ресторанти – за съдове с готови компоненти, които се използват по време на натоварен сервиз
• Конферентни и събитийни центрове – при организиране на топли бюфети и фирмени събития
• Малки заведения и бистра – когато няма място за голямо професионално бен-мари
• Мобилни кухни и временни щандове – при наличие на стабилно електрозахранване 230V
• Домашен кетъринг – за сервиране на повече гости и задържане на храната топла на масата

Това е компактен допълващ уред, а не основна система за продължително съхранение на големи количества храна.

3. Реален сценарий

Кетъринг екип подготвя бюфет със сос, топла гарнитура и готово основно ястие. Храната пристига на мястото вече затоплена, но трябва да остане готова за сервиране и след подреждането на бюфета.

Подгряващата плоча се поставя върху стабилен плот и се включва към контакт 230V. След задаване на подходяща температура върху нагряваемата зона се поставят съдовете с готовата храна. Персоналът може да променя настройката през 5°C според вида на продукта и използвания съд.

Функцията за заключване на управлението ограничава случайното променяне на температурата в зона с персонал или самообслужване. След края на събитието уредът се изключва ръчно, тъй като няма таймер.

4. Кога НЕ е подходяща

• За готвене: Мощността и конструкцията са предназначени за поддържане на температура, а не за термична обработка
• За затопляне на студена храна: Продуктите трябва да бъдат предварително приготвени и затоплени
• За директно поставяне на храна върху плочата: Използвайте подходящ съд
• За големи производствени количества: Нагряваемата зона е 32,5 × 40 см
• Когато е необходима влажна топлина: За продължително съхранение на определени ястия бен-мари може да бъде по-подходящо
• За работа с автоматично изключване: Моделът няма таймер
• За съдове с нестабилно или силно неравно дъно: Те могат да намалят контакта с нагряваемата зона
• За мокри работни зони: Уредът не трябва да се потапя или да се допуска навлизане на вода в електрическите компоненти

5. Какво е важно да знаете

• Температурен диапазон: От 65 до 105°C
• Стъпки на регулиране: Температурата се променя през 5°C
• Начална настройка: При включване дисплеят показва 85°C
• Нагряваема повърхност: 32,5 × 40 см
• Общи размери: 38 × 55 × 3,5 см
• Мощност: 230 W
• Захранване: 230V / 50Hz, монофазно
• Управление: Сензорни бутони и LED дисплей
• Заключване: Вградено заключване срещу случайна промяна на настройките
• Подходящи съдове: Тенджери, тигани, сервизни съдове и подходящи GN контейнери
• Таймер: Няма – включването и изключването се извършват ръчно
• Предназначение: Единствено за поддържане на вече затоплена храна

Преди избор на GN контейнер или друг голям съд сравнете размерите на неговото дъно с нагряваемата зона 32,5 × 40 см.

6. Какво влиза в комплекта

В комплекта:

• ✅ Електрическа подгряваща плоча
• ✅ Вградено сензорно управление
• ✅ Инструкции за употреба
• ✅ Гаранционна карта - 12 месеца
• ✅ Фактура за фирма или физическо лице

7. Поддръжка и сервиз

Гаранция: 12 месеца на територията на цяла България върху нагревателния елемент, корпуса и електрониката.

❗ Какво НЕ покрива гаранцията: счупване или надраскване на стъклената повърхност, механични удари, заливане на електрическите компоненти, неправилно електрозахранване, използване за готвене или затопляне на студена храна и други повреди вследствие на неправилна експлоатация.

При проблем:

1. Обаждане или Viber на 0879 437 991 – получавате казус номер в същия работен ден
2. Първоначална диагностика по телефон или видео
3. При необходимост се уточнява изпращане за сервиз или доставка на резервен компонент

Дългосрочен следгаранционен сервиз: Осигуряваме съдействие за диагностика, ремонт и заявка на резервни компоненти според наличността.

Поддръжка за дълъг живот:

• Изключете уреда от контакта след употреба
• Изчакайте повърхността да изстине напълно
• Почиствайте с мека и леко влажна кърпа
• Не използвайте абразивни гъби и агресивни препарати
• Не потапяйте уреда във вода
• Не допускайте течности до управлението и електрическите компоненти
• Не плъзгайте съдове с грубо дъно върху стъклената повърхност
• Подсушавайте плочата преди следващо включване

8. Технически параметри

9. FAQ от реални въпроси на клиенти

В: Може ли върху плочата да се слага студена храна и да се претопли?
О: Не. Уредът е предназначен да поддържа вече затоплена храна. Той не замества котлон, фурна или микровълнова печка.

В: Какви съдове могат да се използват?
О: Върху плочата могат да се поставят тенджери, тигани, сервизни съдове и подходящи GN контейнери. Съдът трябва да бъде стабилен, топлоустойчив и съобразен с нагряваемата зона 32,5 × 40 см.

В: Има ли защита срещу случайна промяна на настройките?
О: Да. Уредът разполага с функция за заключване на управлението.

В: Изключва ли се автоматично след определено време?
О: Не. Моделът няма таймер и трябва да бъде изключен ръчно след приключване на работа.

В: Може ли да се използва с GN 1/1 контейнер?
О: Преди поръчка трябва да се сравни дъното на конкретния контейнер с нагряваемата площ 32,5 × 40 см. Не разчитайте само на обозначението GN.

10. Често купувано заедно

• GN контейнери с подходящ размер
• Капаци за GN контейнери
• Топлоустойчиви сервизни съдове
• Черпаци и прибори за бюфетно сервиране
• Дигитален термометър за храна
• Термоустойчиви ръкавици
• Термокутии за транспортиране на готова храна
• Работна или бюфетна маса от неръждаема стомана

11. Защо да изберете тази машина от Микс Хорека

• ✅ Реален склад в Карнобат – над 1000 продукта на склад, проверка по телефона на момента
• ✅ Доставка 24 ч. за налични артикули (Еконт/Спиди до офис или адрес)
• ✅ Безплатна доставка при поръчки над 250 € / 488,96 лв.
• ✅ 12 месеца гаранция на територията на цяла България
• ✅ Дългосрочен следгаранционен сервиз – резервни части на склад с години след покупка
• ✅ Инструкции и консултация по телефон/Viber преди и след покупка
• ✅ Официална фактура за фирма или физическо лице

12. Реални работни бележки от обекти

• Поставяйте само предварително затоплена храна: Плочата поддържа температура, но не е предназначена за претопляне от студено състояние
• Съобразете съда с нагряваемата зона: Общият размер на уреда е 38 × 55 см, но активната нагряваема площ е 32,5 × 40 см
• Не претрупвайте повърхността: Съдовете трябва да стоят стабилно и да не закриват управлението
• Използвайте капаци, когато е подходящо: Те помагат да се ограничи изсушаването на готовата храна
• Следете самата храна: Настройката на плочата не е измерване на температурата в центъра на продукта
• Използвайте заключването: Полезно е при бюфетно обслужване и в зони, до които имат достъп повече хора
• Не разчитайте на автоматично изключване: Моделът няма таймер и трябва да бъде спрян ръчно
• Пазете стъклената повърхност: Не плъзгайте тежки съдове и не използвайте абразивни средства
• Оставете да изстине: Почиствайте плочата едва след изключване от контакта и пълно охлаждане