Електрическа скара - оребрена, хромирана,40 х 70 см. Серия 700

Електрическа скара оребрена от серия 700 е професионално решение за приготвяне на месо, бургери, сандвичи и зеленчуци в кухни с постоянно натоварване. Хромираната плоча с дебелина 15 мм осигурява добра топлинна инерция и постоянни резултати при интензивна работа.

Подходяща за:

• ресторанти
  
• бистра
  
• стекхаус заведения
  
• кухни в хотели
  
• обекти за бързо хранене
  

Работи стабилно при средно до високо дневно натоварване – десетки порции месо, бургери или грил зеленчуци на ден.

Реална употреба

В обедните часове скарата може да поддържа постоянна температура около 220–250°C за печене на бургери и стекове. Оребрената хромирана плоча оставя характерни грил линии и позволява излишната мазнина да се оттича към дренажния отвор. Мазнината се събира в подвижната тавичка от 1.5 литра, което улеснява почистването по време на работа.
Благодарение на равномерното разпределение на топлината, различните зони на плочата могат да се използват едновременно – например за месо, зеленчуци и сандвичи.

Не е подходяща за

Този модел не е най-добрият избор ако:

• търсите компактна скара за малък бар или домашна кухня
  
• разполагате само с 230V захранване
  
• работите с много малко дневно натоварване

Основни предимства

• хромирана оребрена плоча с дебелина 15 мм за стабилна температура
  
• равномерно разпределение на топлината по цялата работна площ
  
• температурен контрол от 50°C до 300°C
  
• голям дренажен отвор за отвеждане на мазнината
  
• подвижна тавичка за мазнина с вместимост 1.5 л
  
• корпус от неръждаема стомана за професионална кухня
  
• стабилни гумени крачета за сигурно позициониране

Кратко решение

Тази електрическа оребрена скара е практичен избор за кухни, които ежедневно приготвят грил меса, бургери и топли сандвичи. Комбинацията от дебела хромирана плоча, висока мощност и лесно почистване я прави подходяща за професионални HoReCa обекти със стабилно натоварване.

Технически параметри

• Работна повърхност: 34 х 46 см
  
• Размери: 40 х 70 х 28 см
  
• Тип плоча: оребрена, хромирана (15 мм дебелина)
  
• Температурен диапазон: 50 – 300°C
  
• Мощност: 1 х 4.5 kW
  
• Обща мощност: 4.5 kW
  
• Захранване: 400V / 50Hz
  
• Тавичка за мазнина: 1.5 литра
  
• Материал: неръждаема стомана
  
• Нетно тегло: 20 кг