Електрически фритюрник 2 x 14 л с автоматично повдигане на кошниците е професионално решение за обекти с високо натоварване, които изискват постоянна температура и бърза реакция при интензивно пържене. Подходящ е за кухни, където се работи с разнообразни продукти и няма време за изчакване между поръчките. Осигурява равномерно изпържване и стабилно качество при всяка партида.
Подходящ за
Ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, кетъринг кухни и обекти с целодневна работа. Проектиран е за интензивна дневна употреба с чести цикли на пържене и едновременно приготвяне на различни продукти.
Реална употреба
Фритюрникът поддържа температурата дори при внезапно зареждане със студени продукти. Сензорната сонда отчита минимални температурни отклонения и системата реагира веднага, като възстановява зададените стойности. Автоматичното повдигане на кошниците улеснява работата и осигурява еднакъв резултат без постоянно наблюдение.
Не е подходящ за
- малки обекти с ниско натоварване и ограничено пространство
- домашна употреба
- кухни без възможност за стабилно електрозахранване
Основни предимства
- стабилна температура при интензивно пържене
- бързо претопляне след зареждане
- възможност за едновременно пържене на различни продукти
- автоматично повдигане на кошниците за по-малко ръчна намеса
- прецизен контрол с минимални температурни отклонения
Кратко решение
Това е логичен избор за професионални кухни, които разчитат на постоянен обем работа и търсят контрол, скорост и повторяем резултат. Подходящ е за екипи, които искат по-малко грешки и по-ефективен работен процес.
Технически параметри
- Капацитет: 2 x 14 л
- Размери: 40 x 80 x 110 см
- Захранване: 220V / 4,5 + 4,5kW
- Температурен контрол: от 60 до 200
- Температурна чувствителност: до 0,5°C
-190x190.webp "Електрически трифазен фритюрник 30 литра - с кранчетата и шкаф")
