Фурна за пици 6 пици от 30см., подходяща и за хляб, aтермално двойно остъкляване

Фурна за пици 6 пици 30 см е професионална пещ за пицарии, ресторанти и обекти с постоянен поток от поръчки. Камерата с каменни плочи и максимална температура до 500°C позволява приготвяне на класическа пица с равномерно изпичане. Подходяща е и за печене на хляб и тестени изделия в обекти, които комбинират пица меню с пекарни продукти.

Подходяща за

Пицарии, ресторанти, бистра и обекти за бързо хранене със средно до високо натоварване. Камерата побира до 6 пици с диаметър 30 см, което позволява стабилен капацитет при обедни и вечерни пикове. Добър избор за кухни, които трябва да поддържат постоянен ритъм на изпичане без дълго изчакване между поръчките.

Реална употреба

Операторът може да зададе отделна температура за горното и долното нагряване според вида на тестото. Каменните плочи акумулират топлината и осигуряват стабилна основа за хрупкаво дъно. Вътрешното осветление и атермалното двойно остъкляване позволяват наблюдение на процеса без излишна загуба на температура при всяко отваряне.

Не е подходяща за

Малки обекти с ограничено електрозахранване или за кухни без 400V трифазен ток. Също не е практично решение за обекти, които приготвят само малък брой пици дневно или разполагат с много ограничено кухненско пространство.

Основни предимства

• Камера за едновременно печене на 6 пици Ø30 см
  
• Температура до 500°C за класическо пица изпичане
  
• Отделно регулиране на горно и долно нагряване
  
• Каменни плочи за равномерно разпределение на топлината
  
• Атермално двойно остъкляване за по-добра термоизолация
  
• Вътрешно осветление за контрол на печенето
  
• Здрава конструкция от неръждаема стомана

Кратко решение

Тази фурна за пици е логичен избор за обекти, които искат стабилен производствен капацитет и контрол върху процеса на печене. Подходяща е за кухни, в които пицата е основна част от менюто и се изисква постоянна температура и равномерно изпичане.

Технически параметри

• Размери: 120 х 77 х 41 см
  
• Размер на камерата: 92 х 62 х15 см
  
• Мощност: 6 kW
  
• Захранване: 400V / 50Hz
  
• Щепсел: 400V 16A CEE
  
• Температурен диапазон: 0 – 500°C
  
• Нето тегло: 102 кг

Може да закупите стойка към пица фурната от тук

Нидерландската марка Maxima е доказана  във времето, с 50 години опит в производството на оборудване за ресторанти и заведения. Възможността за закупуване на части и консумативи значително удължава живота на продукта

Този артикул е предназначен за средни и големи пицарии, ресторанти, барове и заведения, със среден и голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991