Фурна за пица с транспортна лента - 30 пици на час, по 2бр пици Ф20 на ред

Фурна за пица с транспортна лента е професионално решение за обекти, които търсят постоянство в изпичането и висока производителност без нужда от постоянен контрол. Подходяща за пицарии, заведения за бързо хранене и кухни с интензивен поток. Осигурява равномерно изпичане при натоварване до 30 пици на час.

Подходяща за

Обекти със средно до високо натоварване – стрийт фууд локации, фуудкорти, заведения за takeaway и малки ресторанти. Капацитетът от 30 пици Ø20 см на час позволява обслужване на постоянен поток клиенти в пикови часове без забавяне. Работи с 2 пици Ø20 см едновременно или 1 пица Ø40 см.

Реална употреба

Операторът настройва температурата (50–280°C) и скоростта на лентата според вида тесто и гарнитура. Пицата влиза от едната страна и излиза готова от другата – без въртене, без следене, без отваряне на врати. Двойното нагряване осигурява равномерно изпичане отгоре и отдолу, а цифровият дисплей позволява прецизен контрол.

Не е подходяща за:

• обекти с много нисък дневен оборот
• кухни с ограничено пространство без място за конвейер
• работа с големи пици над Ø40 см
• традиционни неаполитански пици, изискващи дървена фурна

Основни предимства:

• Производителност до 30 пици на час
• Постоянен резултат без зависимост от уменията на персонала
• Регулируема скорост на транспортната лента
• Температурен диапазон 50–280°C
• Двойно нагряване за равномерно изпичане
• Корпус от неръждаема стомана
• Компактна конструкция спрямо капацитета
  

Кратко решение

Тази конвейерна фурна за пица е логичен избор за обекти, които искат предвидим резултат, бързо обслужване и контролирано производство. Подходяща е за бизнеси, където скоростта и повторяемостта са по-важни от ръчната изработка.

Технически параметри:

• Производствен капацитет: 30 пици Ø20 см на час
• Размери на камерата: 53 x 40 x 2/4/5 см
• Размери на устройството: 66 x 68 x 44 см
• Размери с конвейерна лента: 124 x 68 x 44 см
• Размери на транспортна лента: 130 x 70 см
• Мощност: 3 kW
• Захранване: 230V / 50Hz
• Нето тегло: 34 кг