Газов парен казан - 500 литра - индиректно нагряване

Парните казани са основен инструмент в кухните, където става въпрос за готвене в големи количества, за многобройни клиенти. С тях бързо и лесно можете да варите, поширате и задушавате различни ястия.

Този Газов парен казан - 500 литра - индиректно нагряване от MixHoReCa.com несъмнено ще ви спечели с удобствата и функциите за безопасност, които предлага.

Голям капацитет и система за индиректно нагряване

Съдът за готвене на този уред има забележителният капацитет от 500 литра. Това го прави особено подходящ за използване в професионалните кухни на голени столови или ресторанти на хотели, където бързото и ефективно приготвяне на ястия в големи количества е ежедневие.

Уредът работи с индиректно нагряване. Това означава че съдът за готвене има двойна стена, която е запълнена с вода. Източникът на топлина не нагрява директно дъното, образувайки гореща точка, а топлината се разпределя равномерно по целите стени. 

Със защитният термостат на машината, лесно можете да следите нивото на водата и да предотвратите загарянето на ястията. Този начин на готвене прави парният казан идеален за приготвянето на течни храни или такива, които се варят във вода, като месо, зеленчуци, ориз или картофи. 

Какви удобства предлага уреда

В долната част на съда за готвене има удобен дренажен клапан, който можете да използвате за източване на течността по време на готвене или за разпределение на вече готовите ястия.

Капакът му е голям и тежък, но има специален механизъм, с който лесно ще можете да го отваряте и затваряте.  На него, казана има монометър, с който ясно можете да отчитате налягането, а предпазният клапан, го освобождава при нужда, като предотвратява свръхналягане. 

Уредът идва с предварително инсталирани газови инжектори за природен газ, но има включен допълнителен комплект с инжектори за пропан/бутан. Тази гъвкавост ви позволява да го нагодите, според вашите нужди.

За ваша безопасност, уредът има пиезозапалване и микроперфорирани горелки от неръждаема стомана, които имат защита от пламък.

Газов парен казан - 500 литра - индиректно нагряване е здрав и устойчив

Този парен казан е направен изцяло от неръждаема стомана, това го прави здрав и устойчив на корозия. Самият съд има изолационен материал, който намалява загубите на топлина, което води и до по-малка консумация на енергия.

Благодарение а това, че тенджерата е изработена от неръждаема стомана и има кръгла вътрешност, тя е много лесна за почистване. Като за допълнително улеснение, можете да използвате и дренажният клапан.

Уредът стои на четири здрави стоманени крачета, които гарантират, че той е стабилен по време на работа.

Инвестирането в този висококачествен надежден уред ще ви спести не само време, а и енергия по време на готвене. С него ще можете да осигурите на клиентите си отлични ястия, без компромис с качеството. Не пропускайте възможността, а изберете този Газов парен казан - 500 литра - индиректно нагряване още днес!

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 405 кг
• Вместимост: 500 литра
• Размери(Д х Ш х В): 137 х 130 х 102 см
• Обща мощност на газ: 56 kW

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991