Парен казан на газ 500 литра - индиректно нагряване - накланящ се съд

В големите кухни на хотели и столови, където има нужда от приготвянето на храна за много клиенти, са нужни уреди с голям капацитет. Ние от MixHoReCa.com ви предлагаме едно такова решение - Парен казан на газ 500 литра - индиректно нагряване - накланящ се съд. Той значително ще подобри работата ви и ще елиминира нуждата от приготвяне на няколко партиди от едно и също ястие.

Ефективна система за индиректно нагряване

С голямата вместимост на този казан от 500л, бързо и лесно ще готвите, варите или поширате големи количества ястия, без да правите компромис с качеството на храната.

Този парен казан използва технологията на индиректното нагряване. Характерно при нея е, че котелът за варене има двойна стена, която се пълни с вода. Така няма гореща точка директно на дъното, а топлината се разпределя равномерно по целият съд. 

По този начин, ястията се приготвят на водна баня и рискът от загаряне на храната е минимален. Това прави този парен казан подходящ за приготвянето на течни храни, като супи, сосове, бульони и различни кремообразни десерти.

Уредът разполага с предпазен термостат, който показва нивото на водата. А в горната част на казанът, има поставен удобен монометър, с който лесно можете да се следи налягането и клапан за излишният въздух, за да се избегнат инциденти.

Удобства при използване на Парен казан на газ 500 литра - индиректно нагряване - накланящ се съд

Едно от най големите предимства на този парен казан е възможността му да се накланя. Тази функция е напълно автоматизирана и се управлява лесно от контролният панел. Това значително ще ви помогне при добавянето и бъркането на съставките за вашите ястия. 

Широкият накрайник в горната част на съда предотвратява разливането при изсипване на съдържанието. А кранът за източване в долната част ви позволява да източвате желаното количество храна или директно да я разпределяте на порции.

Въпреки големият си размер, капакът на този парен казан има специален механизъм с тежести, благодарение на който ще го отваряте и затваряте без усилия.

Уредът работи на газ, като има предварително инсталирани инжектори за природен газ и допълнителни за пропан/бутан. Също така разполага с пиезозапалване и горелки със защита от пламък. 

Висококачествени материали и лесно почистване

Парен казан на газ 500 литра - индиректно нагряване - накланящ се съд е изработен изцяло от висококачествена неръждаема стомана. Това прави уредът изключително здрав и предотвратява появата на корозия. 

Котелът има допълнителна изолация, която намалява загубата на топлина, което води и до значително намаляване на консумираната енергия.

Благодарение на кръглата вътрешност на съда за готвене, неръждаемата стомана и кранът за източване, почистването е изключително лесно. А четирите колелца, позволяват лесното придвижване на уреда и позиционирането му там където ви е нужно.

Този уред е идеален избор за бързо и ефективно приготвяне на големи количества храна. С комбинацията си от модерни технологии и надеждна конструкция, той е една дългогодишна инвестиция, която ще ви осигури безпроблемна експлоатация напред във времето.

Изберете качеството и удобството още днес!

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 440 кг
• Вместимост: 500 литра
• Размери: 193 х 165 х 109 см
• Обща мощност на газ: 56kW

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991