Газова печка с 4 котлона и електрическа фурна

Газова печка с 4 котлона и електрическа фурна е професионално готварско оборудване за HoReCa обекти, които комбинират интензивно готвене на котлони и контролирано печене. Подходяща е за кухни, където се търси надеждна термична обработка, гъвкавост при работа с газ и стабилна фурна за постоянни резултати. Решава нуждата от едновременно приготвяне на няколко ястия без компромис в контрола на температурата.

Подходяща за

Ресторанти, хотелски кухни и кетъринг бази със средно до високо натоварване. Проектирана за целодневна работа с многократни цикли на готвене и печене, при реална дневна употреба от десетки порции.

Реална употреба

В натоварена кухня на обяд котлоните работят непрекъснато за сосове, гарнитури и основни ястия, докато електрическата фурна пече месо или зеленчуци с постоянна температура. Пламъчната защита на горелките осигурява безопасност при интензивна работа, а неръждаемият корпус позволява бързо почистване в края на смяната.

Не е подходяща за

• Малки домашни кухни или обекти с епизодична употреба
• Заведения, които разчитат изцяло на електрическо оборудване без газ
• Кухни с ограничено пространство, където размерите са критични

Основни предимства

• 4 мощни газови котлона за паралелно готвене
• Електрическа фурна с контролирано и равномерно печене
• Пламъчна защита за по-висока безопасност
• Работа с природен газ или пропан
• Здрав корпус от неръждаема стомана за интензивна експлоатация

Кратко решение

Тази газова печка с електрическа фурна е логичен избор за професионални кухни, които търсят универсално решение за готвене и печене в едно. Подходяща е за обекти с постоянен поток от поръчки и нужда от стабилна, предвидима работа.

Технически характеристики:

• Размери: 80 х 90 х 91 см
• Тегло: 165 кг
• Мощност  на фурната: 6.5 kW/400V
• Мощност на котлоните: 4 х 4,8 kW