Скара на газ, оребрена хромирана плоча, 40х90 см. Единична, - серия 900 от ,,Maxima'

Скара на газ 40х90 см серия 900 Maxima е професионална оребрена газова скара с хромирана плоча, предназначена за интензивна работа в ресторанти, хотели и кухни с високо натоварване. Осигурява бързо нагряване, стабилна температура и равномерно изпичане на месо, риба и зеленчуци. Подходяща е за обекти, които работят на постоянен поток и изискват надеждна термична мощност.

Подходяща за

• ресторанти със средно и високо натоварване
• стекхауси и бистра с грил меню
• хотели и кетъринг кухни
• обекти с 150+ порции дневно

Мощността от 9,0 kW позволява работа в пикови часове без спад в температурата. Работният диапазон от 100 до 300°C дава контрол при различни продукти – от бургери до стекове.

Реална употреба

Плочата достига работна температура между 100 и 300ºC бързо чрез пиезо запалване. Оребрената хромирана повърхност с дебелина 15 мм задържа топлината стабилно и прави отчетливи грил линии без залепване. Големият дренажен отвор отвежда мазнината директно в подвижната тавичка с вместимост 1,5 литра, което улеснява почистването по време на работа.

Не е подходяща за

• малки обекти с ограничено пространство
• кухни с домашно или спорадично натоварване
• локации без достъп до газово захранване
• обекти, които търсят компактна настолна скара

Основни предимства

• оребрена хромирана плоча за по-малко залепване и лесно почистване
• дебелина 15 мм за стабилна температура
• мощност 9,0 kW за интензивна работа
• температурен диапазон 100–300°C
• голям дренажен отвор и тава 1,5 л
• здрава конструкция, нето тегло 50 кг

Кратко решение

Скара на газ серия 900 Maxima е логичен избор за професионални кухни, които работят с грил меню и не могат да си позволят температурни колебания. Подходяща е за обекти, които търсят мощна единична газова скара с надеждна хромирана плоча и лесна поддръжка.

Технически параметри

• Размери: 40 х 90 х 28 см
• Мощност: 9 kW
• Температурен диапазон: 100 – 300°C
• Повърхност: оребрена, хромирана, 15 мм
• Тава за мазнина: 1,5 л
• Запалване: пиезо
• Нето тегло: 50 кг

Може да се комбинира с: