Скара на газ - оребрена, две независими зони, 800х900 мм. Серия 900

Скара на газ – оребрена, серия 900, с две независими зони е професионално решение за интензивно готвене в HoReCa обекти. Предназначена е за кухни, които работят с високи температури и постоянен поток от поръчки. Осигурява равномерно изпичане и прецизен контрол без забавяне в сервиза.

Подходяща за

Подходяща е за ресторанти, хотели, стекхаус кухни, кетъринг бази и професионални кухни с високо дневно натоварване. Проектирана е за целодневна работа и едновременно приготвяне на различни продукти върху две независими зони.

Реална употреба

В натоварена кухня скарата позволява едновременно запичане на месо и зеленчуци при различни температури. Пиезо запалването ускорява старта, а диапазонът 100–300°C дава контрол при всяка поръчка. Мазнината се отвежда директно в подвижна тавичка, което улеснява почистването между смените.

Не е подходяща за

• Малки обекти с ограничено пространство
• Кухни без газова инсталация
  
• Ниско натоварване или спорадична употреба
  
• Домашни или полу-професионални приложения

Основни предимства

• Две независими зони за различни температури
• Дебела оребрена плоча 15 мм за равномерно печене
• Висока мощност за бърза реакция при пиково натоварване
• Голям дренажен отвор с подвижна тавичка 1,5 л
• Стабилна конструкция, подходяща за ежедневна работа

Кратко решение

Тази скара на газ е логичен избор за професионални кухни, които разчитат на скорост, контрол и постоянни резултати. Подходяща е за обекти, където скарата е основен работен модул, а не допълнение.

Технически параметри

• Зони на управление: 2 независими
  
• Температурен диапазон: 100 – 300 °C
  
• Запалване: Пиезо
  
• Размери: 80 x 90 x 28 см
  
• Дебелина на плочата: 15 мм
  
• Мощност: 2 x 9.0 kW
  
• Обща мощност: 18 kW
  
• Дренаж: Подвижна тавичка 1,5 л
  
• Нетно тегло: 95 кг