Конвекторна фурна с включени 4 тави, до 300°C, 2 вентилатора, таймер до 120мин

Конвекторна фурна с капацитет до 4 тави, подходяща е за затопляне, печене и готвене на тестени изделия, закуски, гювечи, пайове, хрупкави пайове, сочни месни ястия и още много. Благодарение на горещия въздух, който се разпределя от двата вентилатора, получавате ястия, които се приготвят равномерно и професионално. Месо, зеленчуци и картофи могат да се пекат с лекота в конвекторна фурна. Те не само ще излязат хрупкави, но и ще получат наситен вкус. Тъй като можете да настроите температурата до 300ºC, Вие решавате колко бързо или бавно да се приготвят ястията. Ниските температури са идеални за крехки месни ястия.

С тази професионална фурна с конвекция времето за готвене е в пъти по-кратко, отколкото при традиционната фурна. Индикаторните светлини показват кога фурната е достигнала правилната температура. Вратата е подвижна и е снабдена с двоен атермичен стъклопакет. Работи се лесно, благодарение на аналоговите бутони и таймера, който може да се настрои до 120 минути. Включени са четири тави с размери 43,5 x 31,5 см. Разстоянието между тавите е 7 см.

Корпусът изработен от неръждаема стомана, а вътрешната камера е емайлирана. Четирите гумени крачета в долната част гарантират стабилност на уреда. Почиства се лесно, като поставите купа с вода във фурната и я загреете до 200ºC. След това я оставете отново да изстине, парата ще разтопи остатъците от храна, тогава само забършете с кърпа. Вратата може да се сваля за бързо и лесно почистване.

Конструкция от неръждаема стомана с емайлиран интериор
Ефективно разпределение на топлината
Оборудван с 2 вентилатора
Лесно сваляща се врата
Атермално двойно стъкло
Аналогов контрол и таймер
Регулируем термостат: 0°C до 300°C
Температурни индикатори
Регулируем таймер: 0 до 120 мин
Разстояние между тавата 7 см
Лесни за почистване

Технически параметри на продукта

Нето тегло: 39 кг
Размери: Ш57 х Д59,5 х В61,5 см
230V / 50Hz / 1 фаза 2670 вата + 2000 вата (грил)

Можете да направите запитване за този артикул на телефон: 087 943 7991

Конвекторните фурни от Maxima са доказани във времето, с 50 години опит в производството на оборудване за ресторанти и заведения. Нидерландската компания е лидер на пазара и гарантира най-добрата покупка спрямо качество - цена!

В конвекторна фурна, храната се готви с 25% по-бързо спрямо в обикновена фурна. Освен това, обикновените фурни може да имат само няколко горещи точки, в зависимост от това къде е нагревателният елемент. При конвекторните фурни, вентилаторът принуждава въздуха да циркулира и помага за изравняване на температурните отклонения в цялото пространство. Нещо повече конвекцията създава суха атмосфера, която карамелизира захарите по-бързо при печене, така че храни като месо и зеленчуци стават по-кафяви, но вътрешността остава сочна без да изсъхва.

Конвекторните фурни за професионална употреба са с по-голяма вместимост и развиват температура до 300ºC. При тях специфичното е, че могат да се поставят две или повече тави за готвене едновременно. Предвид това, че този тип фурна разполагат с вентилатор, храната се приготвя бързо и ефективно, независимо дали тавата е една, две или повече.

С конвекторните фурни е възможно да се пекат и ястия с капак или фолио. При тази ситуация, храната се задушава и загубата на влага не е проблем. Готвенето се извършва за по-кратко време спрямо времето, необходимо с обикновена фурна. На практика, конвекторната фурна е по-ефективна от обикновената, особено в ресторанти и промишлени кухни.

Конвекторните фурни са подходящи за печене на месо, риба и зеленчуци. Тези храни се готвят по-бързо, по-равномерно, а по-сухата среда създава лесно хрупкава карамелизирана кожичка отвън.

Кухненско оборудване Maxima - високо качество и престиж

Name: Конвекторна фурна с включени 4 тави, до 300°C, 2 вентилатора, таймер до 120мин
Brand: Maxima
Price: 1499.00 BGN
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Едно от най-важните неща, когато управлявате ресторант, бар или заведение за хранене, е да разполагате с оборудване, което улеснява дейността ви. Качествена храна и напитки могат да се приготвят не само, когато продуктите са добри, ами и когато уредите, които използвате за направата им, са безкомпромисни откъм качество. Всеки предприемач знае, че добрите инвестиции имат добра възвръщаемост и когато става въпрос за ресторантьорство, инвестицията в кухненското оборудване трябва да бъде поставена на първо място.

Само по този начин, вашите готвачи ще могат да разгърнат потенциала си, ще могат да съхраняват стоката без проблеми с охлаждането, температурата, ще могат да приготвят храна, без да се притесняват от недостатъчно качествено оборудване. Вкусната храна и напитки изискват високо качество кухненско оборудване.

Maxima Kitchen Equipment е марка професионално кухненско оборудване от висок клас, която съществува повече от 40 години. Брандът е символ на качество и лесна употреба. Част от тяхната философия е да осигуряват на своите клиенти не просто качествени уреди, а такива, които се използват лесно. По този начин, стойността на цената на уредите се изравнява с усещането за удовлетворение от кухненското оборудване.

В основата винаги стои партньорството с клиентите

Да осигуриш един или два добри продукта никога не е достатъчно. Днес, едно от нещата, които всеки бранд трябва да приеме като задължителни е непрестанната промяна и развитие. Maxima Kitchen Equipment се стремят да предложат високо качество на достъпни цени. Политиката на компанията е обвързанa с постоянни подобрения вдигащи качеството.

Всички техни продукти отговарят на строгите изисквания за безопасност и на най-новите европейски стандарти. Това води до висококачествена продукция, хигиенична и безопасна за употреба.

Луксозни уреди за интензивна употреба

Марката Maxima се свързва с луксозно кухненско оборудване за търговски кухни и кетъринг индустрията. Всички техни продукти са подходящи за интензивна ежедневна употреба и се предлагат на достъпна цена. А когато сте собственик на ресторант или заведение за хранене няма как да не се нуждаете от уреди, на които можете да имате доверие, че няма да ви предадат, точно когато потреблението е най-високо и са ви най-необходими.

Разгледайте луксозните предложения от Maxima. Всички продукти са прецизно тествани и са се доказали с времето.

Maxima предлагат луксозно оборудване за барове и аксесоари. Уредите са изработени от материали с най-високо качество. Те са лесни за използване и надеждни. Освен това са и лесни за почистване. Независимо дали търсите блендер, ледогенератор, автоматична сокоизстисквачка, преса за портокали или машина за трошене на лед, Maxima ще ви го осигурят.

В продуктовият асортимент на бранда, ще откриете хладилници и фризери с мощни охлаждащи елементи и прецизен контрол на температурата. Някои от тях са снабдени с колела за по-лесно придвижване, метални корпуси или такива, изработени от неръждаема стомана. Продуктите им обаче не свършват до тук.

Maxima кухненско оборудване включва широка гама от фурни, грилове и фритюрници. Всички уреди са снабдени с мощни нагревателни елементи, които за нула време достигат правилната температура, за да можете всеки път да сервирате перфектно приготвена храна.

Продуктовата гама на Maxima включва и висококачествени работни маси от неръждаема стомана със или без защита от пръски, както и колички за сервиране, гастронорми, дори и съдомиялни машини и аксесоарите към тях. Разполагат с достъпни, но мощни съдомиялни машини в множество версии, със или без помпи за сапун и дренаж.

От Maxima са помислили и за запазването на пресните съставки свежи, заради това изработват и професионални машини за вакуумно опаковане. Тези машини са идеални за ежедневна употреба, за да могат да опаковат и замразяват продукти бързо и лесно. Освен това и настройките им могат да се персонализират. В продуктовите им предложения ще откриете и миксери за тесто, чайниците за супа, месомелачки и други.

Както сами забелязвате, Maxima създават широк спектър от висококачествено кухненско оборудване, което няма аналог на пазара. Когато качеството е на първо място, то и изработката, и материалите, и технологията са от съществено значение.

След като направите поръчка, ще се свържем с Вас за потвърждение по телефона! За допълнителна информация можете да се обадите на телефонния номер +359 87 943 7991 в интервал 09:00 - 17:00, ние сме готови да предоставим допълнителна информация. Наличната стока ще бъде доставена до 24 часа, цена за доставка до офис на Еконт е 10 лв, до адрес за сметка на клиента.

Когато продуктите не са налични, след поръчката Ви, ще бъдат поръчани от основния склад в Нидерландия и ще бъдат доставени веднага след пристигането им в нашия склад. Доставката отнема от 1 до 2 седмици.

MixHoreca си запазва правата да откаже поръчка и всяка сделка която не се потвърди с издадена и съответно платена авансово фактура не се смята за сключена

Конвекторна фурна с включени 4 тави, до 300°C, 2 вентилатора, таймер до 120мин