Хладилна маса за пица - 2 врати и 7 чекмеджета - гранитен плот

Хладилна маса за пица с 2 врати и 7 чекмеджета е професионално решение за пицарии и кухни с интензивна подготовка. Комбинира работен гранитен плот и хладилно съхранение в една станция. Осигурява стабилна температура и бърз достъп до продуктите по време на работа.

Подходяща за

Пицарии, ресторанти, dark kitchen обекти и кухни с постоянно натоварване. Проектирана за целодневна употреба при висока ротация на продукти. Работи надеждно дори при околна температура до 32°C.

Реална употреба

В ежедневието масата се използва като основна работна зона за оформяне на пици. Тестото и продуктите са в чекмеджетата под ръка, без излишни движения. Температурата се поддържа стабилна между -2 и 10°C, което запазва качеството на съставките през целия сервиз.

Не е подходяща за

• Малки кухни с ограничено пространство
• Обекти без нужда от интегриран работен плот
• Ниско натоварване или епизодична употреба
• Места без възможност за стандартно електрозахранване 230V

Основни предимства

• Гранитен плот, подходящ за работа с тесто
• 7 чекмеджета за бърз достъп до съставки
• 2 врати от неръждаема стомана с регулируеми рафтове
• Голям капацитет от 780 литра
• Точен контрол на температурата
• Стабилна работа при висока околна температура
  

Кратко решение

Тази хладилна маса за пица е логичен избор за професионални кухни, които търсят ефективност и организация в едно оборудване. Подходяща е за обекти с постоянен поток от поръчки и нужда от бърза подготовка.

Технически параметри

• Капацитет: 780 л
• Външни размери: 202 x 80 x 100 см
• Вътрешни размери: 96 x 68 x 56 см
• Размери на чекмеджетата: 40 x 63 x 7 см
• Тегло: 332 кг
• Температурен диапазон: от -2 до 10°C
• Мощност: 0,35 kW
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза