Електрически конвектомат за 5 тави GN 1/1 - електронно управление, Tecnoeka

Професионален Електрически конвектомат за 5 тави GN 1/1 - електронно управление, Tecnoeka – висока ефективност и прецизност

Този професионален конвектомат е създадена за модерната кухня. Той съчетава нови технологии и висококачествени материали. Изработен е от неръждаема стомана. Камерата за печене е с релефна повърхност и заоблени ъгли за по-лесно почистване. Вратата е двуслойна със система за вентилация. Може да се блокира на различни нива за безопасност.

Интелигентно управление и гъвкавост в готвенето

Фурната има 7-инчов сензорен дисплей. Управлението е интуитивно и удобно. Електрически конвектомат за 5 тави GN 1/1 - електронно управление, Tecnoeka поддържа три режима на готвене: конвекция, пара и комбиниран. Вградена сонда следи температурата в сърцевината на продукта. Има функции за предварително загряване, бързо охлаждане и многостепенно готвене. Така приготвянето на ястия е по-прецизно и ефективно. Осигурява оптимална работа и комфорт при употреба.

Автоматично почистване и пестене на ресурси

Електрически конвектомат за 5 тави GN 1/1 - електронно управление, Tecnoeka разполага с автоматична система за почистване. Има четири програми: еко, стандартна, интензивна и изплакване. Патентованата система Humilogic™ осигурява оптимална влажност и пести вода. USB портът позволява запис и изтегляне на HACCP данни. Фурната съхранява до 100 рецепти с 10 стъпки всяка. С капацитет от 7 тави GN 1/1 и производителност от 75-120 ястия дневно. Тази конвектоматна фурна е надеждно решение за всяка професионална кухня.

Изберете качество и надеждност 

Купувайки този продукт от нас, получавате гаранция за качество и професионално обслужване. Той ще улесни работата във вашата кухня. Подходящ е за интензивна работа. Oсигурява отлични резултати. Този електрически конвектомат е с доказано качество и дълъг експлоатационен живот. Нашият екип е винаги на разположение. Предлагаме индивидуални консултации, за да открием най-доброто решение за вас. С нас получавате не само фурна, но и дългосрочно партньорство за успех. Доверете се на MixHoReCa.com и осигурете най-добрите резултати за вашия бизнес!

Технически параметри на продукта

• Капацитет за 5 x 1/1 GN тави
• Разстояние между тавите: 6,8 см
• Защита: IPX4
• Размери на устройството: 73 x 85 x 70 см
• Тегло: 79 кг
• Производителност: 75/120 ястия/ден
• Обща електрическа мощност: 7,8 kW
• 400V/50Hz
  

Опции:

• възможност за сонда и самоизмиване
• кондензационен аспиратор
• отоплителен шкаф  

Този артикул е предназначен за големи ресторанти, барове и заведения, със среден и голям клиентски поток. 

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991  

Tecnoeka е компания, специализирана в производството на оборудване за готвене. Тя е основана през 1978 година и първоначално се фокусира върху вътрешния пазар. Продуктовата гама на компанията включва котлони, вградени фурни и свободностоящи готварски печки.

Акронимът на марката "EKA" на италиански език означава "уреди и компоненти за обзавеждане". В началото на 90-те години компанията се насочва към конструирането на професионални готварски фурни. Това решение довежда до силен растеж и индустриализация на Tecnoeka и компанията постига отлични резултати.

Днес Tecnoeka е референтна компания в производството на професионални фурни за готвене. Тя продължава да разработва и иновира своите продукти, осигурявайки висококачествено оборудване за професионални готвачи и готварски заведения.