Конвектомат с 5 тави GN 1/1 Tecnoeka

Оборудване за професионални кухни

Конвектомат с 5 тави GN 1/1 Tecnoeka е предназначен за интензивно използване в професионални кухни. Уредът съчетава въздушно конвекционно готвене и пара. Така осигурява равномерно и качествено приготвяне на разнообразни ястия. Фурната приема до 5 GN 1/1 тави. Това осигурява голям капацитет при работа с големи порции. Подходяща е за ресторанти, хотели, кетъринг и всички обекти с високи кулинарни изисквания. 

Прецизен контрол и разнообразие от функции с Конвектомат с 5 тави GN 1/1 Tecnoeka

Конвектомат с 5 тави GN 1/1 Tecnoeka е оборудван с лесно използваемо управление. Това позволява точно задаване на температурата и времето за готвене. Комбинацията от конвекция и пара подобрява текстурата, вкуса и влажността на приготвените продукти. Това дава възможност за приготвяне на хляб и тестени изделия с коричка и мека вътрешност. С него могат да се приготвят сочни меса, зеленчуци, риба и други ястия с професионално качество. Парата подпомага равномерното готвене и запазва естествените сокове и аромати. Фурната е изработена от качествени материали. Те са устойчиви на високи температури и ежедневно натоварване. Неръждаемата стомана гарантира дълготрайност и лесно почистване. Вътрешните повърхности са гладко обработени. Това намалява задържането на остатъци и улеснява хигиенизирането. Мощните вентилатори и стабилните нагреватели осигуряват равномерно разпределение на топлината и парата, за да постигат постоянно добри резултати. 

Идеален избор за кухня с високи изисквания

Този модел е подходящ за обекти, изискващи висока производителност и гъвкавост при готвене. Големият капацитет позволява едновременно приготвяне на множество ястия. Това ускорява обслужването при пикови моменти. Комбинираният режим на конвекция и пара осигурява равномерно готвене на разнообразни продукти. 

Защо да изберете този продукт?

Тази конвекционна фурна предлага професионални резултати, които отговарят на нуждите на натоварени кухни и заведения. Уредът осигурява бързина и качество. Той предлага стабилен работен процес и възможност за комбинирано готвене с пара и конвекция. Фурната е изградена е от материали за дълъг живот и е подходяща за ежедневно използване. Ние в MixHoReCa.com предлагаме оригинално професионално оборудване, подбрано за нуждите на HoReCa сектора. Осигуряваме коректно обслужване, бърза доставка и професионални консултации. Всички наши продукти идват с гаранция. Клиентите получават ясна информация при избор, съдействие при инсталация и помощ след покупката. С нас всяка инвестиция в техника е сигурна и оправдана. 

Технически характеристики:

• Темепратурен диапазон: от 100 до 270 (°C)
• Размери: 73 х 85 х 70 см
• Вътрешни размери: 37 х 42 х 59 см
• Тегло: 79 кг
• Мощност: 7,8 kW
• Напрежение: 400 V