Конвектомат 6 x 1/1 GN тави, 5" сензорен дисплей, странично отваряне, 30 - 270°С

Съчетавайки прецизно нагряване, директно впръскване на пара и високотехнологични характеристики, този уред отговаря дори на най-изисканите кулинарни предизвикателства.

Конвектомат 6 x 1/1 GN тави, 5" сензорен дисплей, странично отваряне, 30 - 270°С разполага с директно впръскване на парата многобройни програми

Снабден с автореверс и двускоростни вентилаторни двигатели конвектоматът предлага несравнима гъвкавост и удобство при приготвянето на различни видове храни. Със своя сензорен екран, оборудван с капацитивен 5" дисплей, конвектоматът предоставя не само лесно и ефективно управление, а и осигурява неповторимо изживяване при готвене.

Моделът разполага с впечатляваща база от 1000 места за съхранение на рецепти разделени в 8 папки, което гарантира гъвкавост и лесен достъп до различните категории. USB връзката и възможността за автоматично предварително загряване осигуряват удобство и ефективност при работа. Температурният обхват на фурната е от 30°С до 270°С, което позволява разнообразие в приготвянето на различни видове ястия.

Конвектоматът предлага напреднала технология за директно впръскване на пара с инжектори, като с това се осигурява равномерното разпределение на влагата в цялата камера. Тази иновация гарантира, че във всяка порция се съхраняват хранителните вещества и сочността за постигане на перфектни резултати във всяко ястие.

Конвектомат 6 x 1/1 GN тави, 5" сензорен дисплей, странично отваряне, 30 - 270°С е невероятно интелигентно решение за модерната гастрономия, което преобразява процесите на готвене в истинско изживяване за всеки професионалист в областта на хранително-вкусовата индустрия.

Технически детайли удобство при употреба и лесна поддръжка

Конвектоматът предлага изключително привлекателен дизайн, изработен от неръждаема стомана и заоблени ъгли на камерата, гарантиращи лесно почистване и високи хигиенни стандарти. Автоматичната система за измиване с течен препарат допринасят за лесната поддръжка.  В уредът може да поберете до 6 тави GN 1/1 , като разстоянието между тях е 70мм, което позволява приготвянето на различни количества ястия.

Двойната стъклена врата със своето интериорно осветление чрез LED лампи не само подчертава елегантността на уреда, но и осигурява практичност при почистване.  Уредът има ергономичната дръжка, която осигурява комфорт при отварянето и затварянето на вратата дори когато ръцете ви са заети.

Конвектомат 6 x 1/1 GN тави, 5" сензорен дисплей, странично отваряне, 30 - 270°С представлява иновативно и ефективно решение за професионалните кухни, обединявайки в себе си високи технологии и удобство. Снабден със сензорен екран, автоматизирани процеси и хигиеничен дизайн, този уред осигурява гъвкавост и лесно поддържане, отговаряйки на изискванията на модерните професионални кухни.

MixHoReCa.com осигурява бърза и надеждна доставка на продуктите, а също така предлага и различни гъвкави опции за плащане, улеснявайки процеса на закупуване. Клиентите могат да се възползват от гаранцията на продукта и от възможността за сервиз при необходимост, осигурявайки им спокойствие и сигурност в инвестицията си.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 88 кг
• Размери: 75 x 76 x 69 см
• Капацитет - 6 нива за тави
• Контролен панел: Сензорен екран
• Мощност: 9,5 kW
• Температура: +30 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази