Меню
Количка

Конвектомат на ток за 20 тави GN 1/1 с тъч скрийн

Конвектомат на ток за 20 тави GN 1/1 с тъч скрийн

Конвектомат на ток за 20 тави GN 1/1 с тъч скрийн е висококапацитетно професионално решение за кухни с интензивен поток. Подходящ е за ресторанти, хотели и кетъринг бази, които трябва да обработват големи обеми храна с постоянен резултат. Комбинира прецизен контрол на температура и влажност с автоматизирани процеси.

Подходящ за 

  • проектиран за обекти с високо натоварване
  • ресторанти с над 150–200 порции дневно
  • хотелски кухни и ол инклузив изхранване
  • кетъринг и централни кухни
  • столове и производствени кухни

Работи ефективно при целодневна експлоатация с чести цикли на готвене.

Реална употреба

В обедна подготовка можете да заредите едновременно месо, гарнитури и зеленчуци на различни нива. Многоточковата сонда следи вътрешната температура на продуктите, а системата за овлажняване регулира сочността. След приключване, автоматичното измиване стартира без нужда от ръчна намеса, което спестява време на персонала.

Не е подходящ за

  • малки заведения с ограничено меню
  • кухни с ниско натоварване (под 50 порции дневно)
  • обекти без трифазно захранване
  • пространства с ограничено място за инсталация

Основни предимства

  • готвене на 20 GN 1/1 тави едновременно
  • 7-инчов тъч контрол за бързо управление
  • автоматично измиване с 4 програми
  • интелигентен контрол на влажността чрез клапан
  • равномерно готвене с 4 вентилатора
  • функция за задържане на готови ястия
  • здрава конструкция от неръждаема стомана
  • IPX5 защита за лесно почистване

Кратко решение

Този конвектомат е логичен избор за професионални кухни, които работят с големи обеми и изискват постоянство в качеството. Подходящ е за екипи, които търсят автоматизация, контрол и ефективност в ежедневната работа.

Технически параметри

  • Размери: 93 x 104 x 190 см
  • Вътрешни размери: 71 x 55 x 144 см
  • Мощност: 31 kW
  • Захранване: 400 V
  • Капацитет: 20 тави GN 1/1
  • Температурен диапазон: 30°C – 270°C
  • Брой вентилатори: 4
  • Материали: неръждаема стомана 18/0, двойно стъкло
  • Сонда: многоточкова
  • Таймер: до 12 часа
  • Водопровод: да
  • Защита: IPX5
Default
Автоматично измиванеДа
Брой тави/нива20
Двойно остъкляванеНе
Мощност (kW)31
Обръщащ вентилаторНе
Осветление на камератаНе
Програми4
СондаДа
Формат тавиGN 1/1
Блендери
Захранване400V

Напишете мнение за Конвектомат на ток за 20 тави GN 1/1 с тъч скрийн

Забележка: HTML не се поддържа!
Лош Добър
Конвектомат на ток за 20 тави GN 1/1 с тъч скрийн
  • Наличност: с доставка 1-2 седмици
  • Производител: Tecnoeka
  • Модел: MKF2011TS
  • Мощност: 31 kW
13399.00€ (26206 лв.)
Поръчай
Запитване
Ние ще Ви позвъним с информация за доставка, наличности и поръчка на продукта
Добави в любими Сравни продукт
Безплатна доставка на всички покупки над 250 € / 488,96 лв.
12 Месеца гаранционен сервиз на територията на България
Дългосрочен следгаранционен сервиз, наличност на части!
Етикети: конвектомат , електрически конвектомат , професионален конвектомат
Този уебсайт използва бисквитки(cookies), тъй като те са важни за работата му. Използвайки нашите услуги, Вие се съгласявате с това.