Конвектомат 4 тави GN 2/3 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне

В днешния забързан свят ефективността и гъвкавостта са от решаващо значение, особено в кухнята. Заведения като барове, заведения за бързо хранене, камиони за храна и малки кухни често се борят с ограниченото пространство. Тук идва ролята на професионалния компактен конвектомат, който предлага оптимална производителност в малък размер. С множество възможности за персонализиране и впечатляващ набор от функции, този компактен конвектомат е идеалният избор за всеки малък кухненски проект.

Предимства на компактния дизайн на Конвектомат 4 тави GN 2/3 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне

Размерите на професионалния компактен конвектомат са едно от неговите най-големи предимства. Със своите 52 см ширина, той е проектиран специално за места с ограничено пространство, без да прави компромис с функционалността.

Компактна конструкция на уреда позволява подреждането на няколко фурни една върху друга, което значително увеличава използването на кухненското пространство. 

Фурната може да побере до 4 x GN 2/3 тави с разстояние между тях от 67 мм, предоставяйки възможност за готвене на разнообразни ястия в по-малките кухненски пространства.

Осигурената възможност за поръчка на фурна с различни видове захранване (230V с мощност 3 kW или 400V с мощност 4,3 kW) прави този конвектомат подходящ за различни електрически системи.

Какъв е наборът от функции за професионално готвене които конвектоматът предлага

Конвектомат 4 тави GN 2/3 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне е с дълбока, изтеглена камера от неръждаема стомана AISI 304, осигуряваща както здравина, така и лесна поддръжка.

Този компактен уред не прави компромис с възможностите си за готвене поради малкия си размер. 

Системата за автоматична реверсивна циркулация на въздуха с две скорости на вентилатора гарантира равномерно готвене във всички части на фурната.

Функцията за готвене и задържане позволява поддържането на храната топла, след като готвенето приключи, добавяйки още едино удобство за заетите кухни.

Ръчното управление на комина за изпускане на пара и възможността за смяна на посоката на отваряне на вратата, дори след монтаж, предоставят допълнителна гъвкавост при работа.

Двойната стъклена врата, както и осветлението с външни LED лампи осигуряващи перфектна видимост в камерата на конвектомата по време на готвене правят този професионален конвектомат идеален избор.

Освен това, ергономичната дръжка на вратата с патентован дизайн гарантира лесен достъп дори когато ръцете ви са заети, което допълнително повишава неговата функционалност.

В заключение, професионалният компактен конвектомат е повече от просто малка фурна - това е доказателство за иновациите в съвременната кулинария. Неговият компактен дизайн, съчетан с широка гама от функции, го прави идеален за малки заведения, където пространството и ефективността са от първостепенно значение. 

Този Конвектомат 4 тави GN 2/3 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне е инвестиция, която ще се изплати многократно.

MixHoReCa.com предлага широка гама от професионално кухненско оборудване, включително хладилници, фурни, грилове, съдове за готвене и много други. Това означава, че можете да намерите всичко необходимо за вашата кухня на едно място, спестявайки време и усилия при закупуването и доставката.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 75кг
• Размери (ш х д х в): 52 x 66 x 86 см
• Капацитет - 4 нива за тави 
• Контролен панел: Аналогови копчета
• Мощност: 4,3 или 3 kW
• Температура: +50 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази - 4,3 kW
• 230V / 50Hz / 1 фази - 3 kW