Конвектомат 7 тави GN 1/1 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне

Със своите характеристики и функции, конвектоматите не само оптимизират процеса на готвене, но и предоставят на шеф-готвачите и гастрономите разнообразни възможности за творчество в кулинарната кухня.

В търсене на баланс между функции и ограничено пространство, на пазара се появява този Конвектомат 7 тави GN 1/1 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне представляващ върхова точка на технологията събрана в компактен размер.

Какво прави този уред изключително ефективен, въпреки малките му размери

Със своята ултра-компактност, конвектоматът представлява идеалното решение за всяка кухня, особено за по-ограничените пространства. С ширина от само 52 см моделът е един от най-тесните на пазара, но все пак запазва висока ефективност и функционалност, характерни за по-големите уреди.

С температурен диапазон от 50 до 270 °C, захранване от 400 V и мощност от 8.8 kW този конвектомат впечатлява със своята висока производителност. 

Автоматичната реверсивна вентилация с две скорости на вентилатора осигурява равномерно разпределение на температурата в цялата камера, без необходимост от обръщане на тавите.

Нагревателното тяло е поставено в задната част на камерата за готвене, а парата се генерира чрез директна система за впръскване.

Възможността за подреждане на няколко фурни една върху друга оптимизира кухненското пространство, като в същото време предоставя пълноценни възможности за готвене.

Технически иновации в Конвектомат 7 тави GN 1/1 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне  

За да бъде устойчив във всякакви среди уредът е изработен от висококачествена неръждаема стомана AISI304, което го прави и изключително лесен за поддръжка.

Конвектоматът е проектиран е с дълбока изтеглена камера за готвене и заоблени ръбове, които улесняват почистването.

Управлението на уреда се извършва чрез удобни аналогови копчета за регулиране на температурата, таймер за засичане времето на готвене и контролер за количеството на парата.

Двойната стъклена врата не само предпазва от топлинни изгаряния, но и осигурява ясна видимост по време на готвене.

Уредът събира до 7 тави, като разстоянието между водачите от 67 мм дава възможност за приготвяне на различни ястия.

С ръчното управление на комина за изпускане на пара и възможността за смяна на посоката на отваряне на вратата, този конвектомат представлява несравнима комбинация от иновации и надеждност.

Патентованият дизайн на ергономичната дръжка, позволява лесно отваряне и затваряне на уреда дори и с пълни ръце, осигурявайки удобство и практичност при работа.

MixHoReCa.com предлага само най-добрите уреди на пазара с високи стандарти за качество. Всички предлагани от нас уреди, включително и Конвектомат 7 тави GN 1/1 - механичен, 50 до 270 °C, странично отваряне, са с гаранция за производителност и надеждност. Покупката през нашия магазин е сигурен начин да получите висок клас технологии за вашата кухня.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 114 кг
• Размери: 52 x 91 x 88 см
• Капацитет - 7 нива за тави 
• Контролен панел: Аналогови копчета
• Мощност: 8.8 kW
• Температура: +50 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази