Конвектомат 5 x 2/3 GN тави с цифров сензорен дисплей

Има едно оборудване, което ще направи готвенето във вашето заведение по-лесно, по-вкусно и по-професионално. Нашата конвектоматна фурна е най-доброто решение за собствениците на ресторанти, хотели, кетъринг фирми и професионални готвачи.

Този Конвектомат 5 x 2/3 GN тави с цифров сензорен дисплей събира най-добрите характеристики и функционалности, които могат да се очакват от професионално готварско оборудване, което прави отличен избор за кухни, които ценят качество, гъвкавост и ефективност в готвенето.

Какви са предимствата при готвенето в конвектомат

Конвектоматите предлагат няколко предимства пред другите видове фурни, особено когато става въпрос за готвене на голямо количество храна или професионална кухня. 

Те са много гъвкави и могат да бъдат използвани за различни видове готвене, включително печене, варене, гриловане, задушаване, приготвяне на скара и дори готвене по метода sous vide. Това прави тези уреди подходящи за множество видове ястия и рецепти.

Конвектоматите имат мощни нагревателни елементи и вентилатори, които гарантират бързо и ефективно приготвяне на храната. Така ястията се сготвя равномерно и без необходимост от ръчно завъртане или преместване на тавите.

Този фактор е от значение, особено в обстановката, където трябва да се обслужват много хора.

Готвенето на пара в конвектомати помага да се пазят ароматите, хранителните вещества и цветовете на храната. Този метод на готвене запечатва вкуса и качеството на продуктите, което е особено важно за ресторантите и гурме кухните.

Защо да изберете Конвектомат 5 x 2/3 GN тави с цифров сензорен дисплей от MixHoReCa.com 

Управлението на конвектомата е лесно с помощта на цифровия контролен панел, а сензорния дисплей с технологията Black Mask предоставят лесно и интуитивно управление, което улеснява работата на готвачите. Можете да настройвате температурата и времето за готвене, както и да избирате различни програми.

Изработен от неръждаема стомана със заоблени ъгли, този Конвектомат 5 x 2/3 GN тави с цифров сензорен дисплей е изключително здрав и дълготраен, гарантирайки дълъг експлоатационен живот.

С нашата конвектоматна фурна получава 99 програми с пет фази и 10 нива на пара, както и широк температурен диапазон от 50°C до 270°C - идеалният инструмент за професионалните готвачи, които ценят иновацията и гъвкавостта в кухнята.

Мощните нагревателни елементи от неръждаема стомана осигуряват бързо загряване и равномерно разпределение на топлината за ефективно приготвяне на храната.

Вентилаторът с реверсивна функция осигурява по-ефективно разпределение на топлината в готварската камера, което е от постоянно значение за равномерно печене на голямо количество храна.

Функцията за охлаждане помага за бързо изстиване на уреда след приключване на процеса на готвене. А вграденото осветление улеснява наблюдението на храната по време на готвене.

Гладките повърхности, силиконовото уплътнение и двойното атермално остъкляване правят почистването на този конвектомат лесно и бързо.

Не пропускайте възможността да подобрите своята готварска игра и да удовлетворите всички вкусове. Нашата конвектоматна фурна е инвестиция в успеха на вашия бизнес. Нека съчетаем страстта към готвенето с професионалното оборудване! Свържете се с нас от MixHoReCa.com още днес и разберете повече за предимствата на тази технология. Доверете се на нашите иновации и надеждност!

Технически параметри:

• Размери(Д х Ш х В): 75 х 55 х 66 см.
• Тегло: 42кг.
• Температура: 50-270°C
• Обща електрическа мощност: 3,2 kW
• 230V / 50Hz / 1 фаза 3200W