Професионални шокови фризери

Подреждане по:

Показване:

Бърз преглед

Производител: Maxima Модел: 09400923

Луксозен шоков фризер 2x2/3 GN и 1 GN 1/2 със сонда, до 3°C за 90 мин.

Професионален шоков охладител с вместимост 3 тави - 2 x 2/3 GN и 1 x 1/1 GN тави, пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Можете да го изп..

2586 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Forcar- Италия Модел: G-T3

Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване, 3 x GN2/3

Професионален шоков охладител с вместимост 3 x GN2/3 с максимална дълбочина 65мм пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Електронен контрол на т..

3300 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Maxima Модел: 09400924

Луксозен шоков фризер за мигновено охлаждане или замразяване, тави 40 x 60 GN

Професионален шоков охладител има вместимост 3 x 1/1 GN или 40 x 60 GN гастронорми тави, пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Със самозатваря..

4442 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Maxima Модел: 09400925

Луксозен шоков фризер за мигновено охлаждане или замразяване, тави 40 x 60 или GN 1/1

Професионален шоков охладител има вместимост 5 x 1/1 или 40 x 60 GN тави, пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Със самозатваряща се вра..

4669 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Forcar- Италия Модел: G-D5A

Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване, 5 х gn 1/1 или 5 х тави 60/40

Професионален шоков охладител с вместимост 5 x GN1/1 с максимална височина 65 или тави 60/40 пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Електронен ..

4850 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Forcar- Италия Модел: G-AB1203

Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване, 3 х gn 1/1 или 3 х тави 60/40, 140л, автоматично размразяване

Професионален шоков охладител с вместимост 3 x GN1/1 с максимална височина 65 или тави 60/40 пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Електронен ..

5150 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Maxima Модел: 09400930

Луксозен шоков фризер за мигновенно охлаждане или замразяване 10 х 1/1 GN

Нашата машина не е просто охладител. Това е интелигентен инструмент, който гарантира, че вашите ястия и продукти ще запазят най-доброто си качество и вкус. Независимо дали сте в сферата на ресторантьорството или производството на хранителни продукти, този шоков охладител е необходим за вашия успех.З..

6292 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Hendi Модел: 232163

Шоков охладител за бързо охлаждане или замразяване - 3 х GN 1/1 тави

Шоковият охладител за охлаждане и замразяване на готови ястия е идеалното решение за ресторанти, хотели, кетъринг услуги и други хранителни заведения. С неговата помощ, вие можете да осигурите бързо и ефективно охлаждане или замразяване на вашите готови ястия, запазвайки вкуса, качеството и свежестт..

6590 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Hendi Модел: 232170

Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване - 5 x GN 1/1 тави

Шоковият охладител е високопроизводително устройство, предназначено за бързо охлаждане и замразяване на готови ястия. Снабден с камера с капацитет да приеме до 3 пълни GN 1/1 или 600x400 мм тави, като вътрешните и размери осигуряват достатъчно пространство за съхранение на големи количества храни.Въ..

7693 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Forcar- Италия Модел: G-AB4010

Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване, 10х gn 1/1 или тави 60/40, 241л, автоматично размразяване

Професионален шоков охладител с вместимост 10 x GN1/1 с максимална височина 65 или тави 60/40 пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Електронен контрол на температурата. Изпаряване на водата и автоматично размразяване. Сонда за измерване включена темпе..

8699 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Hendi Модел: 232194

Шоков охладител за бързо охлаждане или замразяване - 7 х GN 1/1 тави

В натовареното ежедневие на професионалните кухни, където времето е от значение, шоковият фризер е незаменим уред. Той е създаден да замразява и охлажда продукти с изключителна бързина. Така се запазват качествата и свежестта на храната.Независимо дали имате ресторант кетъринг или бързо хранене, Шок..

11633 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Бърз преглед

Производител: Hendi Модел: 232187

Шоков охладител за бързо охлаждане или замразяване - 10 х GN 1/1 тави

Шоковият фризер е необходим уред за всяка професионална кухня. С него можете бързо да охлаждане и замразяване продукти или вече готови ястия. Заради бързото действие, този фризер предотвратява образуването на кристали в храната. Така се запазват нейните вкусове, свежест и хранителни качества.Шоков о..

12399 лв.

Поръчай

Добави в любими Сравни продукт

Показва 1 до 12 от 13 (2 страници)

Шоковият фризер е специализиран професионален готварски електроуред, който изключително бързо понижава температурата на храната до много ниско ниво, обикновено под температурата на замръзване, с оглед тяхното бързо охлаждане или замразяване.

Те намаляват температурата много по-бързо от стандартните фризери и могат да работят на екстремно ниски градуси. Бързото и дълбоко замразяване по този метод предпазва от образуване на големи ледени кристали, които влошават текстурата и качеството на храната.

Използват се като верен помощник в наистина професионалните кухни и осигуряват значимо предимство на бизнеса. Ето защо MixHoReCa.com предлага отличен каталог от висококачествени професионални шокови фризери, готови да се включат в професионалния арсенал на всяка топ кухня.

Шокови фризери и охладители за мигновени смразяващи резултати

Шоков фризер или замразител може да се използва както за мигновеното замразяване на храни, така и за тяхното бързо охлаждане, когато времето ви притиска, а следващият процес на обработка на храната изисква тя да е напълно охладена.

Висококачествените професионални шокови фризери осигуряват охлаждане или замразяване на предпочитаната температура за минути. Така например някои модели са способни за 60 секунди да намалят температурата на храната с 10 градуса, а други – дори и по-бързо. Прецизното контролиране на бързината на замразяване до определена температура ще ви помогне да постигнете перфектен резултат, според предпочитанията.

Машини за шоково замразяване с различен капацитет и предимства

MixHoReCa.com ви осигурява разнообразието, от което се нуждаете. В асортимента ни включваме най-различни капацитети машини за шоково замразяване, така че да изберете подходящия уред според натовареността на вашата професионална кухня. Това ще ви помогне да съкратите разхода и да оптимизирате използването на енергия при гарантиране на винаги отличен резултат.

Предлагаме и луксозни шокови охладители и фризери, които се отличават с изключително качество, функционалност, издръжливост и здравина. Повечето модели имат собствена система за размразяване и премахване на излишната вода, което улеснява тяхната поддръжка и удължава експлоатационния им живот.

Изберете сигурно европейско качество и уникална функционалност в лицето на нашите професионални уреди на разумна цена. Възползвайте се от безплатната доставка при достигане на сума в количката от над 399 лв. Имате сигурността на продължително гаранционно и следгаранционно обслужване и части в наличност, при необходимост от подмяна.

MixHoReCa.com – време е бизнесът ви да изпъкне и да заеме водещата позиция, която заслужава.

4.55 / 147