Кухненски робот, зеленчукорезачка + кутер (2-в-1)

Мощност и прецизност в компактен формат

Този кухненски робот комбинира високоефективна технология с интелигентен дизайн. Така ще предложи професионално ниво в обработката на храни. Моторният блок с променлива скорост е оборудван с безчетков двигател. Той осигурява постоянен въртящ момент при всякаква скорост. Това гарантира висока производителност и устойчивост при дългосрочна работа. Безчетковата технология елиминира нуждата от вентилация. Така се подобрява водо- и въздухонепропускливостта. Работата с уреда е по-тиха. Това допринася за по-комфортна среда в кухнята. Лекият и компактен корпус позволява лесно съхранение и оптимизира пространството. Включеният изхвърлящ диск улеснява работата при специфични продукти. Всичко това е постигнато със скорост на резачката от 300 об/мин - 1000 об/мин и почасово производство от 50 до 350 кг. Нетното тегло на уреда при приготвяне на зеленчуци е 15 кг. Това го прави стабилен и устойчив по време на работа.

Иновативна система за рязане и смесване с Кухненски робот, зеленчукорезачка + кутер (2-в-1)

Кухненски робот, зеленчукорезачка + кутер (2-в-1) технология притежава приставка за рязане на зеленчуци. Включен е и изхвърлящ диск. Така ще постигнете перфектно рязане всеки път. Благодарение на Gravity Slide системата, продуктите се насочват директно за съхранение или презентация. Уредът поддържа широка гама от дискове и решетки.  Един от дисковете е с диаметър 18 см. С тях могат да се реализират над 35 различни вида рязане и настъргване. Системата за контрол на силата със звуково предупреждение осигурява равномерни резултати при всеки вид продукт. Програмируемите функции с таймер и импулси дават възможност за пълна персонализация според рецептата и желания краен резултат. Машината произвежда от 50 до 350 кг на час.

Висок капацитет и пълна контролируемост

С купата от 4,4 литра и странична бъркалка, уредът е подходящ и за по-големи количества. Прозрачният капак с уплътнение предотвратява разливане. Страничните бъркалки осигуряват равномерно смесване и предпазват продукта от прегряване. Режещите остриета с обърнат дизайн постигат фино и хомогенно смесване. Може да  се използват гладки или перфорирани варианти. Със своите вградени и персонализируеми програми, Кухненски робот, зеленчукорезачка + кутер (2-в-1) технология ви позволява да създавате текстури с прецизност и стандартизирано качество всеки път. В MixHoReCa.com предлагаме решения, които съчетават модерни технологии с практично приложение. Нашите продукти са проектирани с мисъл за безопасност и удобство. Направете инвестиция в ефективност и дълготрайност. Изберете оборудването да работи за вас.

Технически характеристики:

• Външни размери на резачката (Ш x Д x В) 38 x 31 x 53 см
• Производителност: 50 - 350 кг
• Скорост като резач (позиции) -  300 об/мин - 3000 об/мин
• Външни размери на купата (Ш x Д x В): 25  x 31  x 43 см
• Нетно тегло (резач) 12 кг
• Мощност 1,1 kW

Включено оборудване:

• Моторен блок с 1 скорост.
• Приставка за рязане на зеленчуци
• Купа за рязане с назъбени ножове
• Рампа за гравитационно изхвърляне на продукта
• Вътрешен събирателен контейнер
• Изхвърлящ диск
• Универсален почистващ решетка QC-U

Опции, които се доплащат допълнително:

• Главина с гладки ножове
• Главина с перфорирани ножове