Хладилна витрина за салати 67 литра - с включени 8бр. х 1/6 GN

Хладилна витрина за салати 67 литра е професионална салатиера за съхранение и подготовка на охладени съставки в ресторанти, пицарии, сандвич барове и обекти за бързо хранене. Моделът комбинира охлаждаема GN зона и работен плот от неръждаема стомана, което улеснява бързата подготовка по време на натоварени часове. Подходяща е за обекти, които работят с пресни продукти и изискват постоянна организация на съставките.

Подходяща е за

Средно до високо дневно натоварване в кухни с постоянна подготовка на салати, сандвичи, дюнери, пици и студена кухня. Вместимостта за 8 х 1/6 GN тави позволява работа с разнообразни съставки без често презареждане. Добро решение за обекти с ограничено работно пространство, където подготовката и охлаждането трябва да са на едно място.

Реална употреба

Продуктите остават охладени между 0°C и +10°C, докато операторът използва предния плот за сглобяване на поръчки. Стъкленият капак предпазва съставките и позволява бърз достъп по време на работа. Вентилаторното охлаждане поддържа равномерна температура във всички GN контейнери, а охлаждащият цикъл намалява натрупването на лед при продължителна употреба.

Не е подходяща за

• обекти с нужда от дълбоко замразяване
  
• съхранение на големи гастронорм съдове
  
• кухни с много висок капацитет и непрекъсната работа на няколко станции
  
• продукти, изискващи отрицателни температури

Основни предимства

• включени 8 бр. GN 1/6 тави
• работен плот от неръждаема стомана
  
• цифров термостат DIXELL
  
• вентилаторно охлаждане за равномерна температура
  
• компактни размери за монтаж върху плот
  
• корпус и интериор от неръждаема стомана AISI 304
  
• компресор Zanussi
  
• намалено образуване на лед
  
• стъклен капак с панти за бърз достъп
  
• хладилен агент R600a без CFC

Кратко решение

Този модел е логичен избор за професионални кухни, които искат компактна хладилна витрина за салати с готова GN конфигурация и работна зона в едно. Подходящ е за обекти с постоянна подготовка на пресни съставки и нужда от бърз достъп по време на работа.

Технически параметри

• Капацитет: 67 литра
  
• Размери: 77 x 61 x 33 см
  
• Температурен диапазон: 0°C до +10°C
  
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза
  
• Мощност: 0,11 kW
  
• Нетно тегло: 25 кг
  
• Охлаждане: вентилаторно
  
• Контрол: цифров термостат DIXELL
  
• Материал: неръждаема стомана AISI 304
  
• Изолация: 35 мм
  
• Хладилен агент: R600a
  
• Вместимост GN: 8 x 1/6 GN или 4 x 1/3 GN
  
• Включени тави: 8 x 1/6 GN 10 см
  
• Компресор: Zanussi