Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900

Всяка голяма кухня за обществено хранене има нужда от висококачествено оборудване, за да може бързо и ефективно да приготвя своите ястия. Точно такъв уред е Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900.

Той е създаден специално да улесни работата ви, като ви помогне в готвенето, варенето и поширането на храни в големи количества. Със своите функции, той се превръща в един незаменим помощник в кухните на хотели, столови и други заведения обслужващи много клиенти.

Как работи Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900

Този парен казан работи със система за директно нагряване. При нея тенджерата е с една стена и източникът на топлина се намира директно под нея. Това го прави подходящ за приготвянето на храни, които се приготвят във вода и имат нужда от продължително готвене на висока температура, като зеленчуци, месо, ориз, колбаси и др. 

Уредът има защитен термостат, който изключва уреда, ако водата падне до прекалено ниско ниво. Така предпазва храната от загаряне, а казанът от прегряване. 

В предната си част парният казан има и клапан, през който лесно ще отцеждате излишната вода или ще отсипвате нужното ви количество от готовите ястия.

Какви функции има този парен казан

Казанът работи на газ и за ваша безопасност има система за пиезо запалване и електронни дроселови клапи. А микроперфорираните му горелки от неръждаема стомана имат защита от пламък.

Уредът има предварително инсталирани инжектори за природен газ, но и допълнителен комплект за пропан/бутан. Така че може да го настроите да работи според вашите нужди. Казанът има допълнителна изолация, която намалява загубата на топлина и води до по-ниска консумация на енергия.

С помощта на удобните големи бутони, лесно ще управлявате уреда. А тежкият капак има удобна дръжка и механизъм за противотежест, за да можете да го отваряте и затваряте плавно.

Висококачествена изработка и лесно поддържане

Целият уред е изработен от неръждаема стомана. Това освен здрав и устойчив на корозия го прави и лесен за почистване. 

Тенджерата му е кръгла, което в комбинация с гладката повърхност предотвратява залепването на остатъци от храна. Всичко което трябва да направите е да я измиете с топла сапунена вода, а след това можете да използвате изпусквателният клапан, за да я отстраните.

Външните повърхности на уреда е достатъчно да забършете само с влажна кърпа и малко не абразивен препарат.

Изберете Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900 от MixHoReCa.com и вижте как той ще се превърне в незаменим помощник във вашата кухня. Не чакайте, а го поръчайте още днес!

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло:120 кг
• Вместимост: 250 литра
• Размери (ш х д х в): 100 х 90 х 85 см
• Обща мощност на газ: 33 kW

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991