Електрически, трифазен парен казан, 60 литра с индиректно нагряване от серия 700

Парният казан е голям съд за готвене, който се използва в професионалните кухни, той е основен инструмент и осигурява ефективно и икономично готвене на големи количества храна. Това е чудесен съд, който може да се справи с различни задачи като варене, сотиране и поширане. С него можете да приготвяте различни ястия, като супи, сосове, бульони и други ястия, които имат нужда от много течност.

Електрически, трифазен парен казан, 60 литра с индиректно нагряване от серия 700 е със система за индиректно нагряване

Този парен казан е с вместимост от 60 литра и е подходящ за места където се изисква бързото готвене на големи количества храни като детски градини, столове и кетъринг.

Един от ключовите аспекти на този уред е неговата система за индиректно нагряване. Това означава, че топлината не се предава директно на тенджерата, като по този начин храната се готви равномерно и се предотвратява загаряне. Казанът има двойна стена вътре, която е пълна с вода, топлината от външния източник преминава през тази водна бариера, като постепенно затопля храната вътре. 

Електрически, трифазен парен казан, 60 литра с индиректно нагряване от серия 700 също има предпазен термостат, който следи нивото на водата. Ако водата намалее твърде много, термостатът ще предупреди, за да предотврати изгаряне на храната. Капакът на казана е направен от два слоя и има механизъм с противотежест, което улеснява отварянето и затварянето му.

Уредът е изключително лесен за употреба и поддръжка

Капакът на казана е проектиран с двуслойни стени и механизъм с противотежест, което улеснява отварянето и затварянето му по време на готвене. Благодарение на големият кран имате възможност лесно да източвате течната храна до точното количество, което ви е необходимо. Здравите крака осигуряват стабилност по време на готвене, докато практичният манометър позволява ясно оттичане н налягането. 

Изработен от неръждаема стомана, уредът е изключително лесен за почистване, за което може да ви помогне и кранът за източване. Всичко, което трябва да направите, е да избършете повърхността с влажна кърпа, топла вода и мек почистващ препарат. След почистване трябва да подсушите добре казана, за да предотвратите образуването на петна. 

В заключение, закупуването на Електрически, трифазен парен казан, 60 литра с индиректно нагряване от серия 700 от MixHoReCa.com ви осигурява висококачествено и надеждно оборудване за вашата професионална кухня, заедно с отлично обслужване на клиентите, конкурентни цени и бърза доставка.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 67 кг
• Вместимост: 60 литра
• Размери: Д80 х Ш70 х В85 см
• 400V / 50Hz / 3 фази 9000 W

Равномерно се нагрява в основата и страничните стени на ваната от интегрално генерирана наситена пара при температура от 110 °

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991