Електрически трифазен фритюрник 30 литра - с кранчетата и шкаф

Електрически трифазен фритюрник 30 литра с шкаф е професионално решение за обекти с високо натоварване, които приготвят големи количества пържени храни през целия ден. Подходящ е за ресторанти, заведения за бързо хранене, кухни за доставки и сезонни обекти, където се изисква постоянен капацитет и бързо обслужване без забавяне на поръчките. Моделът работи с 400V трифазно захранване и позволява приготвяне на до 3 кг пържени картофи на зареждане. Подходящ е за риба, чурос, пилешки хапки, зеленчукови панировки и други продукти, които изискват стабилна температура и продължителна работа без прекъсване.

Подходящ за

• ресторанти и кухни с постоянен поток от поръчки
  
• fast food и street food обекти
  
• хотели и кетъринг кухни
  
• натоварване с продължителна ежедневна употреба
  
• работа в пикови часове без спад в температурата

Реална употреба

Фритюрникът позволява едновременно приготвяне на по-големи порции без дълго изчакване между циклите. Студената зона намалява загарянето на остатъци и удължава използването на олиото, а вграденият кран улеснява смяната и почистването в края на работния ден. Долният шкаф осигурява практично място за съхранение на консумативи и принадлежности.

Не е подходящ за

• малки обекти с ограничено електрическо захранване
  
• кухни без 400V трифазен ток
  
• ниско дневно натоварване и рядка употреба
  
• обекти с ограничено пространство
  
• потребители, които търсят компактен настолен фритюрник

Основни предимства

• 30 литров капацитет за големи партиди
  
• капацитет до 3 кг пържени картофи
  
• трифазно захранване за стабилна работа
  
• вграден кран за бързо източване на олиото
  
• шкаф с врати от неръждаема стомана
  
• температурен диапазон от 50°C до 200°C
  
• студена зона за по-дълъг живот на мазнината
  
• защита от претоварване
  
• термоустойчиви дръжки
  
• изцяло неръждаема конструкция за лесно почистване
  

Кратко решение

Този професионален фритюрник е логичен избор за кухни, които работят интензивно и се нуждаят от постоянен капацитет през целия ден. Подходящ е за обекти, където бързината на обслужване и лесната поддръжка са важни за ежедневната работа.

Технически параметри

• Капацитет на мазнината: 30 литра
  
• Капацитет пържене: до 3 кг
  
• Температурен диапазон: 50°C – 200°C
  
• Захранване: 400V / 50Hz / 3 фази
  
• Мощност: 4.8 kW
  
• Размери на машината: 59 x 52 x 91 см
  
• Размери на кошницата: 47 x 27 x 9 см
  
• Размери на резервоара: 29 x 32 x 20 см
  
• Нетно тегло: 35 кг
  Допълнително: кран за източване, шкаф, таймер, студена зона, защита от претоварване