Керамичен котлон с 2 инфрачервени нагревателя- 40х90 см., трифазен от линия 900

Керамичен котлон с 2 инфрачервени нагревателя 40х90 см трифазен от линия 900 е професионално решение за интензивно готвене в ресторанти, хотели и столови. Осигурява бързо загряване и прецизен контрол на температурата между 50 и 300°C. Подходящ е за кухни, които работят с различни съдове и се нуждаят от стабилна, равномерна топлина през целия работен ден.

Подходящ за

Ресторанти със средно до високо натоварване, хотелски кухни, кетъринг бази и обекти с а ла карт меню. Издържа на целодневна работа и честа смяна на съдове. Добър избор за професионални кухни, изградени на модулен принцип от линия 900.

Реална употреба

Среда двете кръгли зони (Ø 21–30 см) позволяват едновременно приготвяне на сосове, гарнитури и основни ястия. Инфрачервените нагреватели загряват бързо, а 6 мм керамична повърхност задържа топлината стабилно. Термостатът с предпазен превключвател осигурява контрол и безопасност при интензивна употреба.

Не е подходящ за:

• обекти с домашно или ниско натоварване.
• не е практичен избор при липса на трифазно захранване 400V.
• не се препоръчва, ако търсите мобилно или компактно решение за ограничено пространство

Основни предимства:

• 2 независими инфрачервени зони за паралелна работа
• Температурен диапазон 50–300°C за различни техники на готвене
• Дебела 6 мм керамична повърхност с висока издръжливост
• Изцяло неръждаем корпус – лесен за почистване
• Съвместимост с професионална линия 900
• Трифазно захранване за стабилна мощност 6 kW

Кратко решение

Този керамичен професионален котлон е логичен избор за кухни, които готвят постоянно и изискват надеждна мощност и контрол. Подходящ е за обекти, които искат стабилна работна станция с дълъг експлоатационен живот.

Технически параметри:

• Размери: 40 x 90 x 28 см
• Мощност: 6 kW
• Захранване: 400V / 50Hz (трифазен)
• Температурен диапазон: 50–300°C
• Диаметър на зоните: 21–30 см
• Дебелина на керамичната повърхност: 6 мм
• Материал корпус: неръждаема стомана
• Нето тегло: 40 кг