Керамичен котлон с 2 инфрачервени нагревателя- 40х70 см., трифазен от линия 700

Керамичен котлон с 2 инфрачервени нагревателя 40х70 см трифазен от линия 700 е професионално решение за интензивно готвене в ресторанти, хотели и столови. Осигурява бързо загряване и прецизен контрол на температурата между 50 и 300°C. Подходящ е за кухни, които работят с различни съдове и се нуждаят от стабилна, равномерна топлина през целия работен ден.

Подходящ за

Ресторанти със средно до високо натоварване, хотелски кухни, кетъринг бази и обекти с а ла карт меню. Издържа на целодневна работа и честа смяна на съдове. Добър избор за професионални кухни, изградени на модулен принцип от линия 700.

Реална употреба

Двете нагревателни зони позволяват едновременно приготвяне на сосове, гарнитури и основни ястия. Инфрачервените нагреватели загряват бързо, а 6 мм керамична повърхност задържа топлината стабилно. Термостатът с предпазен превключвател осигурява контрол и безопасност при интензивна употреба.

Не е подходящ за:

• обекти с домашно или ниско натоварване.
• не е практичен избор при липса на трифазно захранване 400V.
• не се препоръчва, ако търсите мобилно или компактно решение за ограничено пространство

Основни предимства:

• 2 независими инфрачервени зони за паралелна работа
• Температурен диапазон 50–300°C за различни техники на готвене
• Дебела 6 мм керамична повърхност с висока издръжливост
• Изцяло неръждаем корпус – лесен за почистване
• Светлинни индикатори показват кога зоните нагряват и предупреждават, че керамичната повърхност все още е гореща
• Съвместимост с професионална линия 700
• Трифазно захранване за стабилна мощност 4,2 kW

Кратко решение

Този керамичен професионален котлон е логичен избор за кухни, които готвят постоянно и изискват надеждна мощност и контрол. Подходящ е за обекти, които искат стабилна работна станция с дълъг експлоатационен живот.

Технически параметри:

• Размери: 40 x 70 x 28 см
• Мощност: 4,2 kW
• Захранване: 400V / 50Hz (трифазен)
• Температурен диапазон: 50–300°C
• Дебелина на керамичната повърхност: 6 мм
• Материал корпус: неръждаема стомана
• Нето тегло: 20 кг