Шоков охладител за мигновено охлаждане или замразяване - 5 x GN 1/1 тави

Шоковият охладител е високопроизводително устройство, предназначено за бързо охлаждане и замразяване на готови ястия. Снабден с камера с капацитет да приеме до 3 пълни GN 1/1 или 600x400 мм тави, като вътрешните и размери осигуряват достатъчно пространство за съхранение на големи количества храни.

Външният корпус и вътрешна камера са изработени от висококачествена неръждаема стомана със заоблени ъгли за лесна поддръжка. Системата използва принудително въздушно охлаждане с автоматично размразяване и компресора, разположен под камерата. Изолацията от пенополиуретан с дебелина 60 mm осигурява оптимална енергийна ефективност.

Охладителят предлага гъвкави опции за охлаждане и замразяване. Можете да постигнете охлаждане от 70°C до 3°C за 90 минути или замразяване до -18°C за 240 минути. Също така, имате възможност да зададете желаното време за охлаждане или замразяване, без да посочите конкретна целева температура.

Шоковият охладителят е оборудван с цифров температурен контролер и дисплей, които улесняват контрола върху температурата. В комплекта влиза и сондата за измерване на температурата.

Охлаждащата течност, използвана в охладителя, е R455, осигуряваща ефективност и безопасност при работа на системата.

Самозатварящата се врата с магнитно уплътнение и подвижният горен капак гарантира запазване на температурата и минимални загуби на студен въздух. Охладителят е стабилен и лесен за поставяне благодарение на 4 регулируеми крака от неръждаема стомана.

Със своите надеждни и удобни функции, шоковият охладител е идеален за професионални кухни, ресторанти или хранителни предприятия, които се нуждаят от бързо и ефективно охлаждане.

Технически параметри:

• Външни размери: 75 х 74 х 75 см.
• Вътрешни размери: 61 х 41 х 28 см.
• Тегло: 78,95 кг.
• Волтаж: 230 V
• Шоково охлаждане: от 70°C до 3°C (90 минути)
• Шоково замразяване: от 70°C до -18°C (240 минути) 
• Охлаждаща течност: R455.

Можете да направите запитване за уреда на телефон: 087 943 7991