Конвектомат 4 х 1/1 GN или 60 х 40 см, механичен, странично отваряне

Със завладяваща комбинация от изключителна гъвкавост, адаптивност и иновативни функции, фурните Verso представляват идеалното решение за ресторанти, които търсят не само висококачествено оборудване, но и лесно управление. Специално разработени за отговор на изискванията на съвременната гастрономия, тези конвектомати с директно впръскване на пара и аналогово управление се отличават с висока ефективност.

Какво прави Конвектомат 4 х 1/1 GN или 60 х 40 см, механичен, странично отваряне, лесен за употреба?

Фурните Verso се отличават с аналогов контролен панел, който помага за лесното управление и настройки при употреба. С възможността за избор на подходяща програма за готвене, тези конвектомати предоставят възможност за контрол върху всяко ниво.

От регулиране на влажността и скоростта на въздуха до точна настройка на температурата от +30 /+270 °C, потребителите имат пълна свобода при готвенето на различни ястия.

Как технологията за директно впръскване на пара запазва качеството и вкусът на храните?

Всеки шеф знае важността на парата в готвенето. Системата за автоматично изпаряване, която директно впръсква пара с инжектори, осигурява равномерно разпределение на влагата в цялата камера по време на готвене. Това позволява на потребителите да контролират влажността, тази функция не само улеснява приготвянето на храна, но и гарантира запазването на вкуса и текстурата на продуктите.

Гъвкавостта на програмите за почистване и възможността за бързо премахване на остатъци и миризми след употреба правят Конвектомат 4 х 1/1 GN или 60 х 40 см, механичен, странично отваряне удобна и лесна за поддръжка.

Изработката от неръждаема стомана и иновативната конструкция, правят този конвектомат издръжлив и лесен за почистване.

Конструкцията от висококачествена неръждаема стомана гарантира висока устойчивост на износване както на външното тяло, така и на вътрешната камера. Заоблените вътрешни ъгли улесняват почистването след всяко използване. Закаленото стъкло на вратата осигурява възможност за наблюдение на процеса на готвене без отваряне на вратата, като същевременно гарантира безопасност при употреба. 

С Конвектомат 4 х 1/1 GN или 60 х 40 см, механичен, странично отваряне, ресторантите получават инструмент, който не само улеснява работата на кухнята, но и повишава качеството на предлаганите ястия. Едновременно прости и перфектни, те са незаменимо решение за всеки професионален кулинарен екип.

С MixHoReCa.com получавате не само висококачествени уреди, но и бърза и надеждна доставка. Платформата предоставя гъвкави опции за плащане, включително съдействие за лизинг, което прави покупката на готварски уреди още по-лесна и достъпна.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 65 кг
• Размери (ш х д х в): 86 x 73 x 75 см
• Капацитет - 4 нива за тави 60 х 40
• Контролен панел - Аналогов
• Мощност: 6,5 kW
• Температура: +30 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази

Можете да направите запитване за него в чата или на телефон: 087 943 7991