Конвектомат на газ за 10 тави 60 х 40см, аналогов контрол, 30°C до 270°C

Със своите характеристики и функции, конвектоматите не само оптимизират процеса на готвене, но и предоставят на шеф-готвачите и гастрономите разнообразни възможности за творчество в кулинарната кухня.

Уредът, който ви предлагаме е иновативно готварско устройство, съчетаващо в себе си високоефективни технологии и издръжливи материали. 

Какви възможности предоставя Конвектомат на газ за 10 тави 60 х 40см, аналогов контрол, 30°C до 270°C

Контролният панел на конвектомата е оборудван с аналогови контроли за лесна и интуитивна употреба. Уредът е с вместимост 10 тави 60 х 40см, а температурният диапазон в който можете да го настроите за работа е от 30°C до 270°C.

Тавите в камерата са разположени на разстояние 80мм една от друга, което предоставя достатъчно място за оптимално разпределение на топлината и приготвяне на различни видове храни едновременно.

Конвектоматът предлага технология за директно впръскване на пара, като с това се осигурява равномерното разпределение на влагата в цялата камера. С две скорости на вентилация и автоматичен реверс, уредът осигурява равномерно приготвяне на храната при всякакви условия.

Конвектомат на газ за 10 тави 60 х 40см, аналогов контрол, 30°C до 270°C разполага с функция за готвене и задържане, което позволява поддържането на оптимални температури за храната след приготвяне. Вграденият клапан за ръчно освобождаване на парата осигурява бърз и лесен достъп до камерата след приключване на готварския процес.

Иновативен дизайн и висококачествена изработка за лесна поддръжка

Конвектоматът е изцяло изработен от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира дълготрайност и устойчивост на корозия. и лесно почистване.

Камерата е проектирана със заоблени ъгли, което не само подпомага за хигиената, но и улеснява процеса на почистване след всяка употреба. Двойната стъклена врата на Конвектомат на газ за 10 тави 60 х 40см, аналогов контрол, 30°C до 270°C не само осигурява ефективна изолация, но и улеснява наблюдението на процеса на готвене.

Вградените LED лампи осигуряват ярка и ефективна светлина в работната камера, подпомагайки видимостта при зареждане и изваждане на храна. Дръжката на вратата е проектирана със специално внимание осигурявайки удобство при отваряне и затваряне на вратата дори и със заети ръце. Силиконово гумено уплътнение на вратата е подходящо за контакт с храни и се отстранява и почиства лесно.

MixHoReCa.com предлага най-висококачествени уреди за хотели, ресторанти и кетъринг бизнеса. Нашата платформа предоставя не само гаранция за надеждност и професионално обслужване, но и конкурентни цени. Купувайки от MixHoReCa.com, вие инвестирате в ефективно бизнес оборудване, което отговаря на високите стандарти на професионалната кулинария.

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 192 кг
• Размери: 84 x 92 x 127 см
• Капацитет - 10 нива за тави 60 х 40 см
• Контролен панел: аналогов контрол
• Мощност: 20,5 kW
• Температура: +30 до +270 °C
• 400V / 50Hz / 3 фази