Керамичен котлон с 2 инфрачервени нагревателя - 40х70 см., трифазен от линия 700

Професионален керамичен котлон е стационарно готварско оборудване за интензивна термична обработка в професионални кухни. Подходящ е за ресторанти и HoReCa обекти, които работят с висока мощност и търсят стабилен контрол на температурата. Осигурява равномерно нагряване и надеждна работа при ежедневно натоварване.

Подходящ за

Ресторанти, хотели, столове и професионални кухни с постоянно натоварване. Проектиран за целодневна работа с десетки поръчки дневно и използване на съдове с различен диаметър.

Реална употреба

Котлонът се използва за готвене, запържване и поддържане на температура при интензивен ритъм. Керамичната повърхност се нагрява равномерно в кръгови зони и позволява прецизен контрол между 50 и 300 °C. След края на смяната се почиства бързо без разглобяване.

Не е подходящ за

• Домашни кухни
• Малки обекти без трифазно захранване
• Обекти с ниско натоварване и епизодична употреба
• Основни предимства
• Подходящ за тежки работни условия
• Стабилна керамична повърхност с дебелина 6 мм
• Прецизен температурен контрол
• Защитен термостат срещу прегряване
• Лесно почистване в края на работния ден
  

Кратко решение

Този професионален керамичен котлон е логичен избор за кухни, които работят интензивно и не могат да си позволят компромис с мощността и безопасността. Подходящ е за обекти, където надеждността е по-важна от компактността.

Технически параметри

• Готварска повърхност: керамична, 6 мм
• Зони на нагряване: Ø 210 – 300 мм
• Температурен диапазон: 50 – 300 °C
• Мощност: 4,2 kW
• Захранване: 400V / 50Hz / 3 Phase
• Размери: 40 x 70 x 28 см
• Нето тегло: 20 кг