Класически професионален тиган Ø24 см

Класически професионален тиган Hendi Ø24 см – ламинирана стомана, 3 мм

Професионален инструмент за интензивно готвене с автентичен вкус

Тиганът Hendi Ø24 см от ламинирана въглеродна стомана е класически модел, специално създаден за професионални кухни. Благодарение на дебелината от 3 мм и традиционната конструкция, той осигурява равномерно разпределение на топлината и изключителна издръжливост при високи температури.

Създаден за готвачи, които държат на бърз резултат, контрол върху процеса и максимална ефективност, този тиган е идеален за пържене на месо, яйца, зеленчуци и други продукти, изискващи директен и силен контакт с нагрятата повърхност.

Основни характеристики:

• Тип: Класически професионален тиган

• Диаметър: 24 см

• Височина: 4,5 см

• Диаметър на основата: 18 см

• Материал: Ламинирана въглеродна стомана (дебелина 3 мм)

• Марка: Hendi

• Предназначение: За интензивно пържене и готвене на висока температура

Съвместимост с източници на топлина:

• Газови котлони

• Електрически плотове

• Керамични плотове

• Халогенни нагреватели

• Индукционни котлони

Предимства:

• Изключително здрава и дълготрайна конструкция

• Бърза реакция на топлина – идеална за професионална среда

• Подходяща за естествено овкусяване (създаване на незалепващ слой)

• Без покрития – само стомана, без химикали

• Идеален размер за ежедневна употреба

Инструкции за първа употреба (овкусяване на тиган от стомана):

1. Загрейте малко олио с обелки от картофи и едра сол.

2. Разтрийте вътрешността с кухненска хартия.

3. Изпразнете тигана и натрийте със сол за почистване.

4. Подсушете и намажете с тънък слой мазнина.

5. Съхранявайте на сухо място.

Съвети за поддръжка:

• Само ръчно измиване – без съдомиялна

• Почиствайте с меки пособия

• Поддържайте лек слой мазнина вътре

• Избягвайте продължително накисване или контакт с вода

Изберете класическия тиган Hendi Ø24 см – професионално решение с доказана ефективност и дълъг живот.