Вакуумна опаковъчна машина MVAC 400- Помпа, за торбички 40х50см, С включен сервизен пакет

Вакуумна опаковъчна машина MVAC 400 е професионална камера машина за херметично запечатване на продукти в торбички до 40 х 50 см. Подходяща е за ресторанти, месарници, хотели и цехове, които работят с по-големи разфасовки и се нуждаят от надеждно ежедневно вакуумиране. Осигурява компактна опаковка, удължен срок на съхранение и по-добра организация в хладилните камери.

Подходяща за

MVAC 400 е проектирана за средно до високо натоварване. Работи стабилно в кухни с интензивна подготовка, централни производства, обекти със sous-vide процеси и разфасоване на месо и риба.

Подходяща при:

• десетки цикли на ден
• пакетиране на едри парчета месо
• съхранение на полуфабрикати
• оптимизация на складови обеми

Реална употреба

В ресторант с динамично меню продуктите се подготвят сутрин – месо, риба, сосове. Поставят се в торбички до 40 х 50 см, машината затваря камерата и в рамките на един цикъл извлича въздуха чрез помпа с капацитет 20 м³/ч. Уплътнителната лента 44 см гарантира стабилен шев дори при по-плътни продукти. Контролният панел е интуитивен и позволява бърза настройка без обучение на персонала. Камерата от 46 х 46 х 22 см побира обемни продукти без нужда от предварително нарязване.

Не е подходяща за

• домашна употреба
• малки обекти с единични вакуумирания седмично
• пространства с ограничено място
• работа само с малки пликове под 20 см

Основни предимства

• Помпа 20 м³/ч – стабилен вакуум при натоварване
• Камера за торбички до 40 х 50 см
• Уплътнителна лента 44 см – сигурно запечатване
• Изцяло неръждаема стомана – лесна поддръжка
• Доставя се с масло и сервизен пакет
• Подходяща за интензивна професионална употреба

Кратко решение

MVAC 400 е логичен избор за професионални кухни и производствени обекти, които вакуумират ежедневно по-големи разфасовки. Подходяща е когато се търси баланс между капацитет, издръжливост и контрол върху процеса.

Технически параметри

• Размери: 52 х 56 х 46 см
• Размери на камерата: 46 х 46 х 22 см
• Размер на торбата: до 40 х 50 см
• Размер на уплътнителната лента: 44 х 0,8 см
• Капацитет на вакуумната помпа: 20 м³/ч
• Мощност: 0,9 kW
• Захранване: 230 V / 50 Hz
• Нето тегло: 67 кг

1. Поставете продуктите за запечатване във вакуумиращ плик. 

2. Поставете торбата в опаковъчната машина с отвора върху запечатващата лента.

3. Задайте правилните стойности на контролния панел и затворете капака.