Вакуумна опаковъчна машина MVAC 500- за големи количества храна, за торбички 30х40см, С включен сервизен пакет, подвижна

Вакуумна опаковъчна машина MVAC 500 е професионално решение за вакуумиране на големи количества храна в ресторанти, месопреработвателни цехове и кухни с интензивно натоварване. Работи с торбички до 30 х 40 см и осигурява стабилно запечатване при месо, риба, зеленчуци, плодове и течни храни. Подходяща е за обекти, които търсят контрол върху съхранението и удължен срок на годност.

Подходяща за

• ресторанти с висока дневна подготовка
• хотели и кетъринг кухни
• месарници и рибни магазини
• цехове за пакетиране на храни
  

Моделът е проектиран за сериозно ежедневно натоварване и работа в производствен режим. Вакуумната помпа с капацитет 20 м³/ч позволява бърза обработка на големи партиди.

Реална употреба

В обект с активна подготовка на заготовки машината позволява вакуумиране на месо на порции, мариновани продукти или готови компоненти за сервиз. Регулируемото време за вакуум и запечатване дава контрол при различни продукти – от плътно месо до по-деликатни или течни храни. Подвижната конструкция улеснява позиционирането в кухнята според работния поток.

Не е подходяща за

• малки кафенета с ограничен обем работа
• домашна употреба
• обекти без достатъчно пространство (височина 105 см)
• нужда от работа с торби над 30 х 40 см

Основни предимства

• Камера от неръждаема стомана за лесно почистване
• Работа с торби до 30 х 40 см
• Регулируемо време за вакуумиране
• Регулируемо време и температура на запечатване
• Регулируемо време за охлаждане
• Уплътнителна лента 40 х 0,8 см
• Капацитет на помпата 20 м³/ч
• Подвижна конструкция
• Включен сервизен пакет

Кратко решение

MVAC 500 е логичен избор за професионални кухни и производствени обекти, които обработват големи количества храна ежедневно. Подходяща е, когато се изисква постоянство, контрол и капацитет при вакуумиране.

Технически параметри

• Размери: 48 х 56 х 105 см
• Размери на камерата: 42 x 44 x 20 см
• Размер на торбата: до 30 х 40 см
• Размер на уплътнителната лента: 40 x 0,8 см
• Капацитет на вакуумната помпа: 20 м³/ч
• Мощност: 0,9 kW
• Захранване: 230 V / 50 Hz
• Нето тегло: 73 кг

Вакуумни торбички 25 x 40 cm