Електрическа конвектомат Millennial Gastro 11 x GN 1/1 - механично управление, Tecnoeka

Millennial Smart са изключително лесни за използване конвектомати. Нашите фурни се отличават с интуитивно електромеханично управление и 3 лесни за използване копчета. Настройте параметрите за готвене - от сух, горещ въздух до контролирано ниво на пара. Изберете идеалната фурна за вашия бизнес и се насладете на гъвкавостта и високата производителност, които предлагат Millennial Smart фурните.

Електрически конвектомат с директна пара, който предлага механично управление за лесна и удобна работа. С капацитет от 11 тави GN 1/1 (530х325), той е идеален за професионално готвене. Фурната е изработена от неръждаема стомана, което гарантира нейната здравина и дълготрайност. Страничното отваряне на фурната осигурява удобен достъп до готварската камера. Температурният контрол варира от 100°C до 275°C, докато регулирането на подаването на пара с бутон предлага 5 степени на настройка. Фурната разполага с два вентилатора с реверс, което осигурява равномерно готвене на храната. Разстоянието между водачите е 68 мм, а защитата срещу вода е съответно IPX4.

Технически параметри на продукта

• Капацитет за 11 x 1/1 GN тави
• Разстояние между тавите: 6,8 см
• Защита: IPX4
• Размери на устройството (д х ш х в): 730 x 855 x 1231 mm
• Обща електрическа мощност: 15,4 kW
• 400V/50Hz

Този артикул е предназначен за големи ресторанти, барове и заведения, със среден и голям клиентски поток. 

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991  

Tecnoeka е компания, специализирана в производството на оборудване за готвене. Тя е основана през 1978 година и първоначално се фокусира върху вътрешния пазар. Продуктовата гама на компанията включва котлони, вградени фурни и свободностоящи готварски печки.

Акронимът на марката "EKA" на италиански език означава "уреди и компоненти за обзавеждане". В началото на 90-те години компанията се насочва към конструирането на професионални готварски фурни. Това решение довежда до силен растеж и индустриализация на Tecnoeka и компанията постига отлични резултати.

Днес Tecnoeka е референтна компания в производството на професионални фурни за готвене. Тя продължава да разработва и иновира своите продукти, осигурявайки висококачествено оборудване за професионални готвачи и готварски заведения.