0
17
При избора на грил за вашата кухня, има множество възможности, които трябва да се вземат предвид. Въпреки че марката може да бъде важен фактор, има и други характеристики, които трябва да бъдат разгледани. В тази статия ще разгледаме някои от основни..
0
87
Защо да си вземем ловератор? Ловератора е уред който затопля чинии. Изработен е от
метална конструкция. Могат да бъдат отворени с едно или две гнезда върху които
се нареждат чиниите или като шкаф. Те са предназначени с различен капацитет и събират
ра..
0
133
Как да изберем съдомиялна машина На пазара
се предлага голямо разнообразие професионални миялни машини. Те се различат по
размер, цикъл на миене, размери на кошницата , с предно или конзолно
отваряне. Затова ако не търсим съдомиялна по точно определе..
0
99
Как да изберем подходяща
конвекторна фурна? Конвекторната фурна е изработена от неръждаема
стомана, с нагревателни елементи отдолу и отгоре и работи с конвекция. Но какво всъщност
означа конвекция? Конвекцията представлява движение на топлината
в ця..
0
114
Видове
професионални фурни В днешно време
технологията е на много по-високо ниво и борбата на пазара е голяма. Това не е по-различно при гамата от
професионални уреди, които са достъпни за всеки собственик на заведение тип
ресторант, бързо хранене ..
0
88
Ресторантът е бизнес, който е насочен към обслужване на голям брой клиенти, затова храната и обслужването трябва да са на ниво. Поради тази причина е много
важно ресторантът да е оборудван с уреди, предназначени за неговото натоварване.Добрият рестор..
0
131
Проектиране на кухни от Mixhoreca Проектирането на кухни е процес, през който трябва
да премине всеки собственик на заведение за хранене. В него основната част не
са просто масите, на които клиентите ще се хранят. Задължително условие е да
имате и пр..
0
185
Ресторантът е страхотен бизнес, с който може да се заеме
всеки нов или опитен предприемач. Той представлява заведение за хранене, което
изисква както регистрация под формата на фирма, така и уверения за безопасност,
а също и няколко други особености...
0
292
Кой е подходящият конвектомат за вашата кухня Професионалното оборудване на разнообразни
заведения за сервиране на храни и напитки е от съществено значение за
качествения работен процес. Налични са богати възможности за оптимизиране на производството..
0
212
Каква е разликата между планетарен миксер и
тестомесачка? Има разнообразни
видове професионални миксери на пазара, които идват със съответните плюсове,
минуси, качества и цена. Функционалностите им се различават повече или по малко
в зависимост за ка..
0
383
Какви уреди ще са ни нужни при отваряне на заведение за дюнериАко искате да отворите заведение за дюнери, то ще имате нужда от ясен план как да го направите. В този план е необходимо да се включат необходимите разрешения, нужните уреди, яснота по отн..
0
230
Защо е важно да имаме отделни подготвителни зони в кухнята?Когато оборудвате професионалната си кухня, евентуално ще стигнете до въпроса – къде и как да разположа всичко това. Отговорът на този въпрос не е еднозначен. Еднозначно е обаче едно – зоните..