Блог RSS Feed

При избора на грил за вашата кухня, има множество възможности, които трябва да се вземат предвид. Въпреки че марката може да бъде важен фактор, има и други характеристики, които трябва да бъдат разгледани. В тази статия ще разгледаме някои от основни..

Защо да си вземем ловератор? Ловератора е уред който затопля чинии. Изработен е от метална конструкция. Могат да бъдат отворени с едно или две гнезда върху които се нареждат чиниите или като шкаф. Те са предназначени с различен капацитет и събират ра..

Как да изберем съдомиялна машина На пазара се предлага голямо разнообразие професионални миялни машини. Те се различат по размер, цикъл на миене, размери на кошницата , с предно или конзолно отваряне. Затова ако не търсим съдомиялна по точно определе..

Как да изберем подходяща конвекторна фурна?  Конвекторната фурна е изработена от неръждаема стомана, с нагревателни елементи отдолу и отгоре и работи с конвекция. Но какво всъщност означа конвекция? Конвекцията представлява движение на топлината в ця..

Видове професионални фурни  В днешно време технологията е на много по-високо ниво и борбата на пазара е голяма.  Това не е по-различно при гамата от професионални уреди, които са достъпни за всеки собственик на заведение тип ресторант, бързо хранене ..

Ресторантът е бизнес, който е насочен към обслужване на голям брой клиенти, затова храната и обслужването трябва да са на ниво. Поради тази причина е много важно ресторантът да е оборудван с уреди, предназначени за неговото натоварване.Добрият рестор..

Проектиране на кухни от Mixhoreca Проектирането на кухни е процес, през който трябва да премине всеки собственик на заведение за хранене. В него основната част не са просто масите, на които клиентите ще се хранят. Задължително условие е да имате и пр..

Ресторантът е страхотен бизнес, с който може да се заеме всеки нов или опитен предприемач. Той представлява заведение за хранене, което изисква както регистрация под формата на фирма, така и уверения за безопасност, а също и няколко други особености...

Кой е подходящият конвектомат за вашата кухня Професионалното оборудване на разнообразни заведения за сервиране на храни и напитки е от съществено значение за качествения работен процес. Налични са богати възможности за оптимизиране на производството..

Каква е разликата между планетарен миксер и тестомесачка? Има разнообразни видове професионални миксери на пазара, които идват със съответните плюсове, минуси, качества и цена. Функционалностите им се различават повече или по малко в зависимост за ка..

Какви уреди ще са ни нужни при отваряне на заведение за дюнериАко искате да отворите заведение за дюнери, то ще имате нужда от ясен план как да го направите. В този план е необходимо да се включат необходимите разрешения, нужните уреди, яснота по отн..

Защо е важно да имаме отделни подготвителни зони в кухнята?Когато оборудвате професионалната си кухня, евентуално ще стигнете до въпроса – къде и как да разположа всичко това. Отговорът на този въпрос не е еднозначен. Еднозначно е обаче едно – зоните..