5,0 от 5 в Google
над 100 реални отзива · Карнобат
Нашата история и философия
MixHoReCa започна като бутиков доставчик на кухненско оборудване във Варна, с визия да подобри културата на обслужване в заведенията чрез по-добра техника. Само няколко години по-късно, ние станахме предпочитан избор за десетки вериги в България и влезнахме в международен мащаб с клиенти и в Румъния.
Нашият фокус винаги е бил върху дългосрочната стойност – не най-евтината цена, а най-ефективното решение. Вярваме в личния подход, честната консултация и цялостната грижа.
Какво предлагаме?
Всеки продукт е подбран с внимание към ефективност, икономия и дълготрайна употреба.
Услуги и експертиза
MixHoReCa не е просто търговец – ние сме технологичен консултант и ваш съюзник в растежа.
- 3D проектиране на кухненски зони – безплатно за клиенти с нов обект
- Технически одит и проектни препоръки – оптимизация на поток, достъп и безопасност
- Обучения на персонал – работа с машини, поддръжка и безопасност
- Гаранция и дългосрочен следгаранционен сервиз – наличност и поддръжка на части
Практически примери и реални резултати
През последната година сме изградили или обновили:
- 34 ресторанта в България, сред които и 5 fine dining проекта
- 17 кетъринг бази за големи събития и фестивали
- 21 обекта с бързо хранене с пълна автоматизация на потока
- Хотелски кухни в Пампорово, Банско, Слънчев бряг и Златни пясъци
Наши клиенти често споделят, че след оптимизация с наше оборудване, спестяват до 25% от време и до 30% от разход на енергия.
Международен растеж
С гордост представяме MixHoReCa и извън България – чрез сайтовете mixhoreca.ro, и предстоящи локални партньорства в Румъния.
Нашата мисия е да създадем устойчива мрежа от доволни професионалисти, чрез локализирани продукти, езикова поддръжка и локална логистика.
Дигитализация и автоматизация
Съвременната кухня е повече от печка и мивка – тя е система. Нашата платформа MixHoReCa Online предлага:
- Поръчка с няколко клика, с актуална наличност и срокове
- Интеграция с B2B ERP системи
- Прогнозна доставка и проследяване по куриер
- Онлайн база с ръководства, рецепти и видео уроци
Качество и сертификати
Работим с марки, които не правят компромис: Maxima, Electrolux, Combisteel, Fimar. Всички продукти са със следните сертификати:
Европейски стандарт за безопасност
Стандарти за производствен контрол
Системи за безопасност на храни
Енергийна ефективност
Мисия, визия и ценности
Мисията ни е MixHoReCa да дава на професионалните кухни свободата да се занимават с това, което обичат — храната и гостите си, не с техниката зад тях. Спокойствието всяка вечер да отварят врати с увереността, че всичко ще работи, дори когато залата е пълна.
До 2030 г. MixHoReCa да е името, на което всяка професионална кухня в Югоизточна Европа се доверява — не само заради техниката, а заради хората зад нея.
Честност
Казваме цената и истината, дори когато не са в наша полза.
Отговорност
Изпълняваме каквото поемем и решаваме каквото възникне.
Иновация
Носим тук решенията, които вече работят навън.
Подкрепа
Оставаме до клиента и след като фактурата е издадена.
Кои сме ние зад кулисите на MixHoReCa?
Зад марката MixHoReCa стои екип от експерти, техници, проектанти и консултанти с над 25 години комбиниран опит в сферата на професионалното кухненско оборудване. Всеки наш клиент получава не просто оферта, а индивидуално подготвен проект, съобразен с обема на работа, типа кухня и желаното обслужване.
Работим както с малки, новооткрити заведения, така и с утвърдени брандове, които разширяват своята дейност. В нашето портфолио са включени:
- Ресторанти с open-kitchen концепция
- Хотелски кухни със специфични зони за room service
- Баничарници и пекарни с голямо натоварване
- Цехове за приготвяне и доставка на храна
- Фудтрак кухни с фокус върху мобилност и скорост
Процесът ни на работа започва със слушане. Опознаваме нуждите на клиента, проучваме техническите ограничения и предлагаме вариант, който пести не само пари, но и нерви, време и грешки. Благодарение на партньорствата ни с утвърдени доставчици, можем да гарантираме кратки срокове за доставка, дори и при поръчки на едро.
Силата на MixHoReCa е не просто в продуктите – тя е в решенията. От едноетапни кухни в малки обекти, до многоетажни системи за хотели и кетъринг – ние мислим за потока, поддръжката, енергията и безопасността. Работим с CAD и 3D визуализации, така че всеки клиент да види своята кухня още преди да е изградена.
Гордеем се с това, че клиентите ни се връщат. Често участваме в повторно оборудване на втора локация, изграждане на сезонна кухня или преместване на обект. Това ни показва, че доверието, което изграждаме, е дълготрайно и заслужено.
Стараем се да бъдем гъвкави – независимо дали става въпрос за финансиране на оборудването, тестване преди покупка или обучения след монтажа. Ако трябва да обобщим нашата мисия в едно изречение: Ние правим така, че кухнята ви да работи по-добре, по-бързо и по-дълго.
Свържете се с нас
Готови сме да ви помогнем на всеки етап – от идея до реализация и поддръжка.
MixHoReCa – Ние изграждаме кухни, които работят.