Меню
Количка

Парни казани

Бърз преглед
Парен казан на газ 60л - двоен капак, директно нагряване - серия 700
Производител: Maxima Модел: 09398060
Парните казани са основен инструмент в кухните, където се изисква бързото приготвяне на големи количества храна за изхранването на много хора. С него ефективно и без разхищаването на енергия, вие ще можете да варите, сотирате и поширате различни ястия. Приготвянето на бульони, супи, сосове и десерти..
6896 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Електрически, трифазен парен казан, 60 литра с индиректно нагряване от серия 700
Производител: Maxima Модел: 09398140
Парният казан е голям съд за готвене, който се използва в професионалните кухни, той е основен инструмент и осигурява ефективно и икономично готвене на големи количества храна. Това е чудесен съд, който може да се справи с различни задачи като варене, сотиране и поширане. С него можете да приготвяте..
7099 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Парен казан на газ 60л от серия 700, индиректно нагряване, двуслоен капак
Производител: Maxima Модел: 09398050
Парният казан с капацитет от 50 литра представлява незаменим инструмент в големите професионални кухни. Този тежък и издръжлив съд за варене е специално проектиран, за да се справи с интензивните нужди на готвачите, които готвят в големи количества.Ето някои от основните характеристики на парният ка..
7519 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Парен казан на газ 100 литра от серия 900, двоен капак, директна отоплителна система
Производител: Maxima Модел: 09398643
Парен казан с вместимост 100л е подходящ за приготвяне на голямо количество храна. Директа система за вода, с максимална температура до 110°C. Голям изпускателен кран за източване на съдове с течност  и лесен за четене манометър.  Дроселните клапи и системата за запалване се упра..
7609 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Парен казан 260л на газ, директно нагряване, двуслоен капак, серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398720
Този казан за варене не само удовлетворява изискванията на професионалните кухни, но и предоставя висококачествено изпълнение и функционалности, които правят готвенето по-лесно и ефективно. С него може да се справяте с разнообразни кулинарни предизвикателства и да приготвяте ястия по ваш вкус и стил..
9169 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Газов парен казан - 160 литра, серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398644
Иновативен дизайн за максимално удобство с Газов парен казан - 160 литра, серия 900 Този професионален газов тиган е специално проектиран, за да улесни и ускори процеса на готвене. Идеален за варене, поширане и печене на храни, които се готвят във вода - зеленчуци, ориз и месо. Неговата здрава..
9326 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Електрически индиректен парен казан - 120 литра, серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398646
Идеален съд за професионални кухниТози уред е проектиран така, че да улеснява процеса на готвене. Той е незаменим помощник в професионални кухни с висок капацитет. Електрически индиректен парен казан - 120 литра, серия 900 е подходящ за разнообразни техники на готвене като варене, поширане и пе..
9549 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Електрически парен казан, 160 литра с индиректно нагряване от серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398647
Парен казан с вместимост 160л е подходящ за бързо приготвяне на голямо количество супи, кремове, бульони и други. Максимална температура до 110°C. Оборудван с голям изпускателен клапан за източване na течността, както и големи контролни бутони и лесен за четене манометър. Дв..
10159 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Индиректен газов парен казан - 160 литра, серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398641
Идеалният помощник за професионални кухниАко управлявате ресторант или кетъринг бизнес с голям обем на приготвяне на храна, този Индиректен газов парен казан - 160 литра, серия 900 е вашият надежден партньор. Той е проектиран да улесни приготвянето на разнообразни ястия, като супи, сосове, яхнии, зе..
10333 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Парен казан на газ - 100 литра - индиректно нагряване - серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398640
Всяка голяма кухня, обслужваща множество клиенти, се нуждае от уреди, които да улеснят работата, без да правят компромис с качеството. Парен казан на газ - 100 литра - индиректно нагряване - серия 900 от MixHoReCa.com е перфектният избор за заведения за обществено хранене, хотели и столови. Тоз..
10853 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900
Производител: Maxima Модел: 09398645
Всяка голяма кухня за обществено хранене има нужда от висококачествено оборудване, за да може бързо и ефективно да приготвя своите ястия. Точно такъв уред е Парен казан на газ - 250 литра - директно нагряване - серия 900.Той е създаден специално да улесни работата ви, като ви помогне в готвенето, ва..
11249 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Бърз преглед
Електрически парен казан - 250л - индиректно нагряване
Производител: Maxima Модел: 09398722
Електрически парен казан - 250л - индиректно нагряване е един удобен и ефективен уред, който би бил полезен във всяка кухня, където се приготвя храна в големи количества. Той е перфектен избор за хотели, ресторанти, столови и кетъринг, където има нужда от висока производителност, за изхранванет..
12039 лв.
Поръчай
Добави в любими Сравни продукт
Показва 1 до 12 от 26 (3 страници)

Парният казан е голямо функционално кухненско оборудване, което служи за приготвяне на големи количества варена храна. Използва се за правене на яхнии, супи, сосове, варене на зеленчуци и зърнени като ориз, леща, боб и пр. Сервират едно основно предимство – бързото и ефективно приготвяне на голям обем варена храна, при осигуряване на страхотен вкус и запазване на хранителната стойност на продукта.

Това ги прави подходящи за всякакви обществени и професионални кухни, работещи в наистина големи количества. А в MixHoReCa.com представяме страхотен набор от висококачествени професионални парни казани, които могат да се впишат идеално във всяка високооборотна кухня, подсигурявайки бързия темп на работа при пълна ефикасност.

Видове професионални парни казани и техните предимства

Парните казани като професионално готварско оборудване могат да предложат различни характеристики и предимства. В нашия онлайн магазин може да разгледате парни уреди за варене с различни вместимости, осигуряващи няколко работни капацитета. Това позволява да изберете точния модел спрямо обема на течната храна, която приготвяте на дневна база.

Няколко са въпросите, на които трябва да си отговорите при избора. Основните са 2 – дали да изберете електрически професионален парен казан или такъв работещ на газ и дали да заложите на казан с индиректно или директно нагряване.

Казаните с директно нагряване са едностенни. При тях източникът на топлина се намира директно под съда, в който храната се вари. Предпочитат се при варене на зеленчуци, ориз, месо и наденици.

Казаните с индиректно нагряване се отличават с двустенна композиция. Между двете стени обикновено има гореща вода или пара, които нагряват вътрешната стена и така се осигурява по-деликатен процес на затопляне. Ефектът се сравнява с бен-мари приготвянето на водна пара. При този вариант се намалява значително рискът от загаряне на приготвяната храна. Котлите с индиректно нагряване се препоръчват за приготвяне на супи, кремове, сосове и бульони.

Заложете на качествени парни казани от MixHoReCa

Изберете висококачествените професионални парни казани на MixHoReCa.com и си осигурете сигурен помощник във варенето, бланширането и поширането, който ще ви помогне да завършите всяка операция с лекота и при функционална оптималност.

Заложете на парни казани, изработени от здрав и хигиеничен кухненски инокс, с допълнителни предимства като двуслоен капак с противотежест за лесно отваряне и затваряне, прецизен манометър за наблюдение на налягането и дренажен клапан за източване с лекота.

Уредът е идеален за за хотели, ресторанти, заведения за хранене, детски градини, производствени фабрики, студентски и ученически столове.

4.59 / 123
Този уебсайт използва бисквитки(cookies), тъй като те са важни за работата му. Използвайки нашите услуги, Вие се съгласявате с това.