Сосиера с дръжка 1L, Ø 14 см

Професионална сосиера за прецизно готвене в малък обем
Съдовете за сосове изискват точност, равномерно нагряване и удобство – точно това предлага тази сосиера от серията Hendi Profi Line. С вместимост от 1 литър, тя е идеална за затопляне, редуциране, приготвяне на глазури, кремове и емулсии, както в домашни, така и в професионални кухни.

Основни характеристики

• Капацитет: 1 литър

• Размери: Диаметър 14 см, височина 7 см

• Материал: Неръждаема стомана 18/10

• Дебелина на стената: 0,7 мм

• Серия: Hendi Profi Line

• Дръжка: Дълга, от инокс, с многоточково закрепване

• Покритие: Сатенирана външна повърхност с декоративна лъскава лента

• Съдомиялна: Подходяща за миене в съдомиялна машина

Съвместимост с всички видове котлони

Може да се използва върху:

• Индукционни котлони

• Газови и електрически плотове

• Керамични и халогенни повърхности

Трислойно „сандвич“ дъно за идеално разпределение на топлината

Изработено от:

• Вътрешен и външен слой от неръждаема стомана

• Среден алуминиев слой за топлопроводимост

Тази структура осигурява:

• Бързо загряване и равномерна температура

• Устойчивост на деформации

• Висока енергийна ефективност

• Отлична съвместимост с индукция

Предимства при употреба

• Ергономична дръжка – здрава, стабилна, не се нагрява

• Устойчивост на киселинни храни – подходяща за всякакви сосове и редукции

• Компактна и лека – подходяща за бърза и прецизна работа

Съвети за поддръжка

• Избягвайте рязко охлаждане след загряване

• Почиствайте с неабразивна гъба и неагресивни препарати

• За упорити петна използвайте разтвор от вода и оцет (9:1) или лимонов сок

• Поддържайте блясъка с почистващи препарати за инокс

Идеалният съд за професионално приготвяне на сосове и редуциране
Сосиерата Hendi Profi Line 1L е компактен, но незаменим инструмент в кухнята. Независимо дали подготвяте сос „бейарнез“, разтапяте масло или приготвяте сладкарски крем – това е правилният съд. Поръчайте сега и работете като професионалист всеки ден.