1. Какъв проблем решава

При едновременна подготовка на повече коктейли ръчното натрошаване на лед забавя обслужването и трудно осигурява еднаква структура. Това е особено важно в барове и заведения, където напитките трябва да излизат бързо и с подходящо количество натрошен лед.

Тази професионална ледотрошачка с производителност около 120 кг/ч превръща предварително приготвени ледени парчета в натрошен лед за коктейли и гранита. Размерът на получените парчета може да се регулира според напитката и начина на сервиране.

2. За какъв тип обект е

Моделът е подходящ за професионални обекти, които редовно използват натрошен лед:

• Коктейл барове – за мохито, дайкири и други напитки с натрошен лед

• Ресторанти и заведения – за баровата зона и сервиране на студени напитки

• Хотелски барове – за обслужване на повече поръчки в натоварени периоди

• Нощни клубове и дискотеки – за бърза подготовка на лед по време на смяна

• Кетъринг компании – за барове при събития и мобилно обслужване

• Кафенета и обекти за студени десерти – при приготвяне на гранита

Компактната основа от 21 × 30 см улеснява поставянето върху баров плот или работна маса.

3. Реален сценарий на работа

По време на натоварена барова смяна операторът поставя предварително приготвените ледени парчета в работната чаша. След затваряне на капака микропревключвателят позволява безопасното стартиране на машината. Размерът на натрошения лед се настройва според напитката, след което готовият лед може да бъде използван за приготвяне на коктейли.

4. Кога НЕ е подходяща

• Когато трябва да произвеждате лед: Машината не замразява вода и не замества ледогенератора. Тя натрошава вече приготвени ледени парчета.

• Когато търсите лед с форма на куршум или кубче: Крайният резултат е натрошен лед, а не оформени еднакви кубчета.

• Когато е необходимо вградено съхранение: Моделът няма посочен отделен бункер за продължително съхраняване на готовия лед.

• Когато наличната височина е ограничена: Машината е висока 50 см и трябва да се предвиди допълнително пространство за удобно отваряне на капака.

• Когато ви е необходим промишлен непрекъснат режим: Преди избор трябва да се потвърди допустимата продължителност на непрекъсната работа.

5. Какво е важно да знаете

• Производителност: около 120 кг натрошен лед на час

• Работна чаша: вместимост 3 л

• Регулиране: размерът на натрошения лед може да се настройва

• Скорост: 800 об./мин

• Захранване: 230 V / 1N / 50–60 Hz

• Мощност: 0,15 kW

• Безопасност: микропревключвателят на капака участва в защитата при работа

• Материали: корпус от алуминиева сплав с покритие; работна чаша и ножов блок от неръждаема стомана

• Размери: 21 × 30 × 50 см

• Нетно тегло: 5 кг – машината може сравнително лесно да бъде премествана при реорганизация на баровата зона

Преди покупка измерете не само свободното място върху плота, но и височината над машината, необходима за работа с капака.

6. Какво влиза в комплекта

Потвърдени компоненти на машината:

• ✅Машина за трошене на лед

• ✅Работна чаша от неръждаема стомана с вместимост 3 л

• ✅Инструкции за употреба

• ✅Гаранционна карта - 12 месеца

• ✅Фактура (на фирма или физическо лице)

7. Поддръжка и сервиз

Гаранция: 12 месеца на територията на цяла България върху мотор, корпус и електрически компоненти.

Какво не включва гаранцията:

• износващи се части (напр. ножов блок при нормална амортизация)

• повреди, причинени от неправилна употреба или използване не по предназначение

• механични повреди вследствие на удар, падане или неправилен транспорт

• повреди от попадане на вода в електрическите компоненти

• щети, причинени от неправилно почистване или поддръжка

• ремонти или намеси, извършени от неоторизирани лица

При проблем:

1. Обаждане или Viber на 0879 437 991 – получавате номер на казуса в същия работен ден

2. Първоначална диагностика по телефон или видео – голяма част от проблемите могат да бъдат установени дистанционно

3. При необходимост от резервна част се извършва проверка по модела и серийния номер на машината

Дългосрочен следгаранционен сервиз: При необходимост от чаша, ножов блок, микропревключвател или друг компонент първо се проверява съвместимостта с конкретния модел.

Поддръжка за дълъг живот:

• Изключвайте машината от електрозахранването преди почистване

• Не потапяйте корпуса във вода

• Не докосвайте ножовия блок, докато машината е включена

• Не заобикаляйте и не блокирайте микропревключвателя на капака

• Отстранявайте остатъчната вода и подсушавайте работната зона след употреба

• Следвайте указанията на производителя за почистване на чашата и ножовия блок

8. Технически параметри

9. FAQ от реални разговори с клиенти

В: Машината професионална ли е и подходяща ли е за заведение?
О: Да. Моделът е професионална ледотрошачка, предназначена за приготвяне на натрошен лед за коктейли и гранита. Производителността е около 120 кг/ч.

В: Това ледогенератор ли е?
О: Не. Машината не произвежда лед, а натрошава предварително приготвени ледени парчета. Ако обектът няма собствен източник на лед, е необходим и подходящ ледогенератор.

В: Може ли да се регулира колко ситно да бъде натрошен ледът?
О: Да, моделът разполага с регулиране на размера на натрошения лед.

В: Колко лед побира работната чаша?
О: Вместимостта на чашата е 3 л. Производителността на машината е приблизително 120 кг/ч.

В: Какви са размерите и ще се побере ли върху бара?
О: Размерите са 21 × 30 × 50 см. Проверете и свободната височина над машината, за да може капакът да се отваря удобно.

10. Често купувано заедно

• Професионален ледогенератор – за осигуряване на необходимите ледени парчета

• Лопатка за лед – за хигиенично дозиране и сервиране

• Съд или гастронорм за лед – за организация на работното място зад бара

• Професионален блендер – за замразени коктейли и студени напитки

• Барова станция – за подреждане на лед, напитки и принадлежности

При избор на ледогенератор е важно да се уточни какъв лед произвежда, защото клиентите често търсят конкретна форма и структура за своите напитки.

11. Защо да изберете тази машина от Микс Хорека

• ✅ Реален склад в Карнобат – над 1000 продукта на склад, проверка по телефона на момента

• ✅ Доставка 24 ч. за налични артикули (Еконт/Спиди до офис или адрес)

• ✅ Безплатна доставка при поръчки над 250 € / 488,96 лв.

• ✅ 12 месеца гаранция на територията на цяла България

• ✅ Дългосрочен следгаранционен сервиз – резервни части на склад с години след покупка

• ✅ Инструкции и консултация по телефон/Viber преди и след покупка

• ✅ Официална фактура за фирма или физическо лице

12. Реални работни бележки от обекти

Тези насоки са съобразени с въпросите, които клиентите най-често задават при избор на ледотрошачка:

• Уточнете крайния вид на леда: Натрошеният лед е различен от лед на куршум, кубчета или люспи. Това често е решаващо за избора.

• Измерете мястото предварително: Клиентите редовно проверяват дали машината ще се побере под или върху бара. За този модел са необходими минимум 21 × 30 см върху плота и пространство във височина.

• Осигурете източник на лед: Ледотрошачката обработва готов лед и не го произвежда.

• Покажете начина на работа на персонала: Служителите трябва да знаят как се зарежда чашата, как се затваря капакът и как се регулира размерът на леда.

• Не заобикаляйте защитата: Микропревключвателят на капака е част от безопасната работа на машината.

• Проверявайте резервните части по модел: Чаши, контейнери и ножови блокове не са универсални между различните машини.