Професионален фритюрник 8 литра, термостат между 50 °C и 200 °C, светлинен индикатор за температура

Фритюрниците от Maxima са  доказани във времето, с 50 години опит в производството на оборудване за ресторанти и заведения. Нидерландската компания е лидер на пазара и гарантира най-добрата покупка спрямо качество - цена! Фритюрника е изработен  изцяло от неръждаема стомана, със заоблени ъгли, благодарение на които можете да почистите този уред бързо и лесно. Всички части са подвижни, за да могат да се накисват в топла вода с препарат. 

• Термостат между 50 °C и 200 °C
  
• Светлинен индикатор за температура
• Термоустойчива дръжка
• Стои на 4 гумени крачета
  
• Много издръжлива конструкция
• Хигиеничен дизайн

• Нето тегло: 9,8 кг
• Размери на кошницата: 17,5 х 23 х 14см
• Размери на машината: 26,5 х 41,5 х 34см
• Обща електрическа мощност: 3,25kW
• Мин. вместимост на маслото: 1 x 8,3л
• Макс. вместимост на маслото: 1 x 10,4л
• Капацитет пържени картофи: 1,4 кг
• Мощност: 230V / 50Hz / 1Phase 3250W

Този артикул е предназначен за малки и средни ресторанти и заведения, с малък и среден клиентски поток. 

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991

Всички наши фритюрници са изработени от тежка неръждаема стомана и включват точен термостат за контрол на температурата. Също така дизайнът им е ергономичен и се почиства лесно и бързо.

Професионалните фритюрници може да се захранват на ток или на газ. Изберете модел спрямо вашата кухня и останалите уреди, които вече сте закупили или тепърва ще избирате. Също така, някои от по-малките модели са предвидени, за да се поставят на плот, а не на земята. Други пък са с висок корпус и по-голяма вместимост.

Моделите за плот са идеални за ресторанти, които не разполагат с много място и не пържат често храна. Въпреки това, ако пърженето на храни е част от редовното ви меню, подовият модел може да пасне по-добре на вашия бизнес модел, тъй като те имат много по-голям капацитет. Поради тази причина е важно да изчислите необходимия капацитет за вашата професионална кухня, преди да закупите фритюрник. Всички наши професионални фритюрници притежават защита от претоварване.

Интересно е, че по време на процеса на пържене във фритюрник, храната не губи влагата си. Поставена в сгорещената мазнина, водата вътре в храната не се смесва с нея и остава в зеленчука или в ястието, което се приготвя. Освен това, пърженето е бърз процес на обработка на храната и е предпочитано от много хора, защото храната придобива специфичен приятен вкус.