Електрически трифазен професионален фритюрник, 12 литра, с кран, серия 700

Електрически трифазен професионален фритюрник 12 литра серия 700 е оборудване за бързо и стабилно пържене в кухни с по-интензивна работа. Подходящ е за ресторанти, бистра и заведения за бързо хранене, които приготвят пържени картофи, пилешко, морски дарове или други продукти в по-големи количества. Термостатичното управление позволява прецизен контрол на температурата и равномерни резултати при всяка порция.

Подходящ за

Този професионален фритюрник е практичен избор за обекти със средно до високо натоварване – ресторанти, заведения за бързо хранене, хотели и кухни с постоянен поток от поръчки. Капацитетът от 12 литра позволява приготвяне на десетки порции пържени продукти на час, без често презареждане на олиото.

Реална употреба

В обедния пик кухнята може да поддържа постоянна температура на олиото, което е ключово за равномерното пържене. Голяма кошница позволява приготвяне на няколко порции едновременно, а кранът за източване улеснява смяната на олиото в края на работния ден. Заоблените вътрешни ъгли и гладката повърхност спестяват време при почистване.

Не е подходящ за

• малки кухни с ограничено електрозахранване
  
• обекти без трифазен ток
  
• места с много нисък обем на пържени храни
  
• мобилни кухни или временни обекти

Основни предимства

• 12 литра капацитет за приготвяне на по-голям обем продукти
  
• мощност 11 kW за бързо загряване и стабилна температура
  
• регулируем термостат от 60°C до 190°C
  
• кран за лесно източване на олиото
  
• включена голяма кошница и подвижен капак
  
• корпус от масивна неръждаема стомана
  
• заоблени ъгли за по-лесно почистване и по-добра хигиена

Кратко решение

Този електрически трифазен професионален фритюрник 12 литра е логичен избор за кухни, които работят с постоянен поток поръчки и изискват стабилно пържене през целия ден. Подходящ е за обекти, които търсят надеждно оборудване от серия 700 с лесна поддръжка и добра производителност.

Технически параметри

• Капацитет: 12 литра
  
• Температурен диапазон: 60°C – 190°C
  
• Регулиране: термостатично
• Мощност: 11 kW
  
• Захранване: 400V / 50Hz / трифазен ток
• Размери: 40 х 70 х 28 см
  
• Нето тегло: 20 кг
  
• Материал: неръждаема стомана
  
• Допълнително: кран за източване, голяма кошница, подвижен капак