Дюнер машина на газ с 3 горелки - вместимост за 30 кг. месо

Дюнер машина на газ с 3 горелки е професионално оборудване за приготвяне на донер кебап с капацитет до 30 кг месо, предназначено за заведения с постоянен поток от клиенти. Подходяща е за дюнер обекти, бързо хранене и стрийт фууд кухни, където се изисква равномерно изпичане и контрол върху температурата.

Подходяща за

Обекти със средно до високо натоварване – дюнер барове, павилиони и малки ресторанти. Реално може да обслужва интензивна дневна работа с непрекъснато въртене на шиша и готвене през целия работен ден, без нужда от често спиране.

Реална употреба

Операторът зарежда до 30 кг месо, настройва всяка от трите горелки според нужната температура и регулира позицията на шиша за равномерно изпичане. Въртенето (1 оборот в минута) осигурява постоянно готвене, а тавата от неръждаема стомана събира мазнината и улеснява почистването в края на деня.

Не е подходяща за

• малки обекти с ниско потребление
  
• временни щандове без газова инсталация
  
• кухни, които работят само с електрическо оборудване
  
• обекти с ограничено пространство

Основни предимства

• индивидуален контрол на всяка горелка за по-добро изпичане
• капацитет до 30 кг месо – подходящ за натоварени обекти
  
• регулируем шиш за оптимална дистанция до горелките
  
• въртене в двете посоки за по-равномерно готвене
• изцяло неръждаема конструкция – лесна поддръжка и дълъг живот
  
• защитни мрежи от AISI 310 за по-висока издръжливост
  
• горно разположен мотор – по-добра защита от замърсяване

Кратко решение

Тази газова дюнер машина е логичен избор за обекти с постоянен поток клиенти, които търсят надеждно и ефективно оборудване с добър контрол върху процеса на готвене. Подходяща е, когато капацитетът и стабилната работа са по-важни от компактния размер.

Технически параметри

• Размери: 54  x 64 x 98 см
  
• Мощност: 9,96 kW
  
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза
  
• Разход на газ: 0.786 m³/h
  
• Тегло: 26 кг
  
• Капацитет: до 30 кг месо
  
• Дължина на шиша: 61 см
  
• Диаметър на плочата: 19 см
  
• Скорост на въртене: 1 оборот/минута
  
• Материал: неръждаема стомана
  
• Горелки: 3 броя с индивидуален контрол
  
• Газ: пропан/бутан (30–50 mbar) или природен газ (20–25 mbar)