Професионална белачка за картофи с капацитет 15 кг

Професионална картофобелачка 15 кг – за бързо белене в натоварени кухни

Професионалната картофобелачка с капацитет 15 кг е практично решение за ресторанти, кетъринг и професионални кухни, които ежедневно обработват големи количества картофи и кореноплодни зеленчуци. Машината комбинира висока производителност, кратък работен цикъл и здрава конструкция, така че да спести време и ръчен труд в пиковите часове.

С еднократно зареждане до 15 кг и производителност до 300 кг/час, уредът позволява бърза предварителна подготовка на продукти за няколко сервизни цикъла.

Реален сценарий на използване

В кухня с обедно и вечерно обслужване картофобелачката се използва за партидно белене на картофи за гарнитури, пържени картофи и картофено пюре. Един цикъл от 2–3 минути обработва порция, която е достатъчна за текущия поток, без да се натрупват забавяния и без да се ангажира допълнителен персонал.

Конструкция и принцип на работа

Машината е изработена от неръждаема стомана, което я прави устойчива на интензивна ежедневна работа и лесна за почистване. От горната част се подава чиста вода, която задвижва зеленчуците по специалната абразивна плоча за равномерно белене.

Абразивната плоча е:

• лесно сваляща се

• устойчива на абразивни препарати

• проектирана за ефективна обработка на картофи и кореноплодни

В долната част са разположени дренаж и контейнер за отпадъци, които отвеждат обелките и водата и улесняват поддържането на работната зона чиста.

Безопасност и стабилност

Картофобелачката е проектирана с фокус върху стабилна и безопасна работа. Стои върху четири гумени крака, които:

• намаляват вибрациите

• предотвратяват приплъзване

• осигуряват стабилност при пълно натоварване

Това я прави надеждна при редовна експлоатация в професионална среда.

За кого е подходящ този модел

Този модел е логичен избор за:

• ресторанти и кухни с постоянен поток

• кетъринг фирми

• обекти, които искат бързо, равномерно белене и по-малко ръчен труд

Подходящ е за обработка на картофи и други кореноплодни зеленчуци според нуждите на кухнята.

Защо да закупите от MixHoReCa.com

При професионалното оборудване най-важни са точната информация, бързата обработка и сигурната поддръжка. В MixHoReCa.com получавате:

• актуална информация за наличност и срок на доставка преди поръчка

• бърза обработка на заявката и координация на доставката според вашия обект

• консултация по телефон за избор на капацитет и правилна експлоатация

• ясна гаранция и следпродажбено обслужване

Целта ни е да получите решение, което работи в реална кухня – без излишни компромиси и без губене на време.

Технически характеристики

• Капацитет: 15 кг

• Производителност: до 300 кг/час

• Размери: 53 × 52 × 80 см

• Тегло: 50 кг

• Мощност: 1.5 kW

• Захранване: 220 V / 50 Hz