1. Какъв проблем решава

В професионалната кухня често е необходима голяма работна повърхност, до която персоналът да има достъп от всички страни. Масите, поставени до стена, ограничават работните позиции, а липсата на долен рафт затруднява подреждането на съдове, кутии и принадлежности.

Тази централна работна маса с размери 180 × 60 см осигурява просторен плот за подготовка на продукти и долен рафт за съхранение. Плотът е подсилен и шумоизолиран, а конструкцията от неръждаема стомана AISI 430 е подходяща за ежедневна употреба в професионална кухня.

2. За какъв тип обект е

Моделът е подходящ за професионални обекти, в които подготовката на продуктите се извършва в централна работна зона:

• Ресторанти – за подготовка и разпределяне на продукти

• Хотелски кухни – за организация на обща работна зона

• Столове и кухни за обществено хранене – при едновременно изпълнение на различни задачи

• Кетъринг кухни – за подготовка на продукти и комплектоване на поръчки

• Пекарни и сладкарски цехове – за работа с подходящи продукти, съдове и принадлежности

• Малки производствени кухни – когато е необходима голяма достъпна работна повърхност

Масата е подходяща за централно разполагане, тъй като до плота има достъп от всички страни.

3. Практически сценарий

Масата се поставя в централната част на подготвителната зона. Персоналът може да работи от различните ѝ страни, без работният процес да бъде ограничен от стена или заден борд.

Върху плота се извършва подготовката на продуктите, а долният рафт се използва за съдове, кутии и други необходими принадлежности. Така основната работна повърхност остава по-добре организирана, а необходимите материали са в непосредствена близост.

4. Кога НЕ е подходяща

• При ограничено пространство: Масата е с дължина 180 см и трябва да остане достатъчно място за преминаване около нея

• При необходимост от заден борд: Моделът е предназначен за централен достъп и няма потвърден повдигнат гръб

• Когато е необходим затворен шкаф: Моделът разполага с открит долен рафт

• Когато е необходима регулируема височина: За този модел височината не се регулира

5. Какво е важно да знаете

• Размери: Масата е с дължина 180 см, дълбочина 60 см и височина 85 см

• Централен модел: Работната повърхност е достъпна от всички страни

• Материал AISI 430: Неръждаемата стомана е устойчива на деформация и температура и е безопасна при контакт с храни

• Подсилен плот: Работният плот е укрепен и шумоизолиран

• Долен рафт: Осигурява допълнително пространство и подсилва конструкцията

• Разстояние от пода: Долният ръб на рафта се намира на 160 мм от пода

• Товароносимост на плота: 70 кг/м² при равномерно разпределено натоварване

• Товароносимост на рафта: 70 кг/м² при равномерно разпределено натоварване

• Разглобяема конструкция: Елементите се свързват с винтове, което улеснява транспортирането и съхранението

6. Какво влиза в комплекта

• ✅ Работен плот от неръждаема стомана AISI 430

• ✅ Инструкции за употреба

• ✅ Гаранционна карта – 12 месеца

• ✅ Фактура на фирма или физическо лице

Масата се доставя в разглобяем вид, което улеснява транспортирането и съхранението.

7. Поддръжка и сервиз

Гаранция: 12 месеца на територията на цяла България съгласно гаранционните условия.

При проблем:

1. Обаждане или Viber на 0879 437 991 – получавате номер на казуса в същия работен ден

2. Първоначална диагностика по телефон или видео

3. При необходимост от резервна част – изпращане от склад в Карнобат за налични части или при предварително уговорен срок от фабриката

Дългосрочен следгаранционен сервиз: Осигуряваме възможност за доставка на резервни части и съдействие след изтичане на гаранционния срок.

Поддръжка за дълъг живот:

• Почиствайте плота и рафта след приключване на работа

• Използвайте мека кърпа и подходящ препарат за неръждаема стомана

• Не използвайте абразивни гъби и агресивни препарати

• Отстранявайте своевременно остатъци от храни и течности

• Подсушавайте повърхностите след почистване

• Проверявайте периодично винтовите връзки

• Не надвишавайте товароносимостта от 70 кг/м²

• Разпределяйте натоварването равномерно върху плота и рафта

8. Технически параметри

9. Често задавани въпроси

В: Какви са точните размери на масата?
О: Размерите са 180 × 60 × 85 см, като дълбочината на работния плот е 600 мм.

В: Каква е товароносимостта на плота и рафта?
О: Работният плот и долният рафт имат товароносимост 70 кг/м² при равномерно разпределено натоварване.

В: Може ли до масата да се работи от всички страни?
О: Да. Това е централен модел с достъп до работната повърхност от всички страни.

В: Колко високо е разположен долният рафт?
О: Разстоянието от пода до долния ръб на рафта е 160 мм.

В: Може ли масата да се разглобява?
О: Да. Конструкцията е сглобена с винтове и може да бъде разглобена за по-лесно транспортиране или съхранение.

10. Често купувано заедно

• Професионални кухненски принадлежности – за оборудване на работната зона

• Препарат за неръждаема стомана – за поддръжка на работните повърхности

Преди разполагането трябва да се предвиди достатъчно пространство около масата, за да се използва пълноценно достъпът от всички страни.

11. Защо да изберете тази маса от Микс Хорека

• ✅ Реален склад в Карнобат – над 1000 продукта на склад, проверка по телефона на момента

• ✅ Доставка 24 ч. за налични артикули (Еконт/Спиди до офис или адрес)

• ✅ Безплатна доставка при поръчки над 250 € / 488,96 лв.

• ✅ 12 месеца гаранция на територията на цяла България

• ✅ Дългосрочен следгаранционен сервиз – резервни части на склад с години след покупка

• ✅ Инструкции и консултация по телефон/Viber преди и след покупка

• ✅ Официална фактура за фирма или физическо лице

12. Практически насоки за монтаж и работа

• Предвидете достатъчно свободно пространство от всички страни на масата

• Поставете конструкцията върху равен и стабилен под

• Затегнете всички винтови връзки преди първата употреба

• Проверявайте периодично състоянието на връзките

• Разпределяйте съдовете и продуктите равномерно върху плота

• Не поставяйте концентриран товар в една малка зона

• Не надвишавайте товароносимостта от 70 кг/м²

• Поддържайте свободно разстоянието под долния рафт за по-лесно почистване

• При транспортиране разглобявайте конструкцията според инструкциите

• Подсушавайте неръждаемата стомана след всяко основно почистване