1. Какъв проблем решава

В по-тясна професионална кухня стандартният плот с голяма дълбочина може да отнеме твърде много от прохода между работните линии. Тази маса е с размер 180 × 60 см, което позволява да се запази дълъг работен плот, но с по-компактна дълбочина.

Това я прави практична за помещения, в които трябва да остане достатъчно пространство за движение на персонала, колички или пренасяне на съдове. В същото време 180 см дължина осигуряват място за подготовка, подреждане и временно разполагане на необходимите продукти и принадлежности.

Долният рафт добавя второ ниво за съхранение, без да увеличава заеманата площ на пода.

2. За какъв тип обект е

• кухни с ограничена ширина на работния проход

• обекти с работни линии, разположени една срещу друга

• малки и средни ресторантски кухни

• зони за подготовка покрай стена

• помещения, в които 70 см дълбочина би отнела прекалено много пространство

• помощни помещения за подготовка и съхранение на съдове

• работни участъци за пакетиране и подреждане на готова продукция

3. Работен сценарий

07:00 ч. в пекарна: започва подготовката преди сутрешното натоварване. Върху плота се подреждат тави, съдове и продуктите, необходими за текущата работа, а използваните принадлежности се държат на долния рафт.

Масата е поставена покрай стената, но благодарение на 60 см дълбочина не навлиза излишно в прохода. Персоналът може да се движи покрай нея и едновременно да използва цялата 180 см дължина на работната повърхност.

Задният борд отделя работната зона от стената и ограничава попадането на остатъци зад масата.

4. Кога НЕ е подходяща

• Ако ви е необходим по-дълбок плот за големи уреди или обемни съдове – модел с дълбочина 70 см може да бъде по-подходящ.

• Ако търсите мобилна работна станция – тази маса няма колела.

• Ако ви е необходим свободен достъп до плота от двете дълги страни – моделът е със заден борд.

• Ако искате да променяте позицията на долния рафт – той е фиксиран по височина.

• Ако планираното натоварване надвишава посочените 150–200 кг.

5. Какво е важно да знаете

Преди поръчка измерете не само свободната дължина по стената, но и прохода, който ще остане пред масата. Именно при помещения с ограничено пространство разликата между плот с дълбочина 60 и 70 см може да бъде важна за организацията на работната линия.

Ако долният рафт ще се използва за съдове, касетки или оборудване, съобразете техния размер с наличното разстояние от 59,5 см между рафта и плота.

Масата е стационарна и няма колела, затова е добре мястото ѝ да бъде определено преди окончателното подреждане на кухнята.

Доставя се в разглобен вид. Време за монтаж е около 10 минути.

Ако върху плота ще бъде поставян професионален уред, предварително проверете размерите на основата му и теглото му спрямо дълбочината на плота и допустимото натоварване.

6. Какво влиза в комплекта

• ✅ Работна маса от неръждаема стомана

• ✅ Инструкции за употреба

• ✅ Гаранционна карта – 12 месеца

• ✅ Фактура за фирма или физическо лице

7. Поддръжка и сервиз

Гаранция: 12 месеца на територията на цяла България за професионалната работна маса при професионална употреба.

Гаранцията включва конструктивните компоненти на масата при правилна употреба и монтаж.

❗ Какво НЕ покрива гаранцията:

• Повреди, причинени от неправилен монтаж.

• Претоварване над допустимата товароносимост.

• Механични удари и деформации.

• Повреди вследствие на неправилна експлоатация.

• Използване на агресивни или абразивни почистващи препарати.

• Повреди вследствие на неправилно нивелиране или нестабилно поставяне.

При проблем:

1. Обадете се или пишете във Viber на 0879 437 991 – получавате номер на казуса в същия работен ден.

2. Извършваме първоначална диагностика по телефон или видео – болшинството проблеми се решават дистанционно.

3. При нужда от резервна част я изпращаме от склад в Карнобат при наличност или я поръчваме от фабриката при редки части.

Дългосрочен следгаранционен сервиз:

Поддържаме наличност от резервни части в склад в Карнобат, за да не оставяме клиентите без работещо оборудване.

Поддръжка за дълъг живот:

• Почиствайте плота и долния рафт след работа.

• Използвайте мека кърпа, топла вода и мек препарат.

• Не използвайте груби абразиви върху неръждаемата стомана.

• Подсушавайте повърхностите след почистване.

• Проверявайте периодично стабилността на краката и сглобките.

• Не превишавайте посочената товароносимост.

• При поставяне на настолно оборудване следете тежестта да бъде разпределена стабилно върху плота.

8. Технически параметри

9. FAQ

В: Подходяща ли е тази маса за тясна професионална кухня?
О: Да. 60 см дълбочина позволява да се запази повече пространство за движение пред работната линия, като същевременно разполагате със 180 см дълъг плот.

В: Може ли масата да се постави директно до стена?
О: Да. В предоставените спецификации е посочен заден борд с височина 10 см, което я прави подходяща за позициониране покрай стена.

В: Колко време е необходимо за сглобяването?
О: Масата се доставя разглобена, а времето за монтаж е около 10 минути.

В: Как се почиства работният плот?
О: Неръждаемата повърхност може да се почиства с влажна мека кърпа, топла вода и мек препарат, след което е препоръчително да се подсуши.

В: Какво трябва да проверя, ако искам да поставя машина върху плота?
О: Проверете размерите на основата и теглото на уреда, така че той да се разположи стабилно върху 60 см дълбочина и да не се превишава допустимото натоварване на масата.

10. Често купувано заедно

При изграждане на компактна работна линия масата може да се комбинира с:

• стенни рафтове от неръждаема стомана

• GN съдове

• помощни стелажи

• мивки от неръждаема стомана

• компактно настолно кухненско оборудване

• други работни плотове с подходяща дълбочина

При избор на уред за поставяне върху масата проверете дали неговата основа се побира безопасно върху 60 см дълбочина на плота.

11. Защо да изберете тази машина от Микс Хорека

✅ Реален склад в Карнобат – над 1000 продукта на склад, проверка по телефона на момента
✅ Доставка 24 ч. за налични артикули (Еконт/Спиди до офис или адрес)
✅ Безплатна доставка при поръчки над 250 € / 488,96 лв.
✅ 12 месеца гаранция на територията на цяла България
✅ Дългосрочен следгаранционен сервиз – резервни части на склад с години след покупка
✅ Български инструкции и консултация по телефон/Viber преди и след покупка
✅ Официална фактура за фирма или физическо лице

12. Практически бележки преди монтаж и употреба

• Измерете не само мястото за масата, но и свободния проход пред нея.

• Предвидете площ минимум 180 × 60 см за самата конструкция.

• Ако ще поставяте настолен уред, проверете дали дълбочината му е подходяща за 60 см плот.

• След сглобяване нивелирайте масата спрямо пода.

• Не концентрирайте цялото натоварване в една малка част от плота.

• Използвайте долния рафт за съдове и принадлежности, които не е необходимо да стоят върху работната повърхност.

• Проверявайте периодично стабилността на конструкцията.