Скара на газ, гладка плоча със сатенено покритие, 40х90см, Maxima 900

Скара на газ гладка плоча 40х90 см Maxima 900 е професионално решение за бързо и равномерно приготвяне на месо, зеленчуци и сандвичи в натоварена кухня. Подходяща е за ресторанти, закусвални и стрийт фууд обекти, където се изисква постоянна температура и надеждна работа. Решава проблема с неравномерното готвене и трудната поддръжка при интензивна употреба.

Подходяща за

Средно до високо натоварени обекти с постоянен поток от поръчки. Работи ефективно при целодневна експлоатация, включително пикови часове, благодарение на стабилния температурен контрол между 100 и 300°C.

Реална употреба

Позволява едновременно приготвяне на различни продукти върху гладката сатенирана плоча без залепване. Мазнината се отвежда директно в подвижната тавичка (1.5 л), което улеснява почистването по време на работа. Пиезо запалването спестява време, а високите предпазители ограничават разпръскването на мазнини.

Не е подходяща за:

• малки обекти с ограничено пространство
• ниско натоварване (домашна или рядка употреба)
  
• нужда от оребрена плоча или комбинирана повърхност
  
• електрическа инсталация без достъп до газ

Основни предимства:

• равномерно нагряване по цялата повърхност
• лесно почистване чрез подвижна мазнинна тава
  
• стабилен контрол на температурата (100–300°C)
  
• безопасност чрез газов клапан с термодвойка
  
• здрава неръждаема конструкция за дълъг живот
  
• високи предпазители за по-чиста работна зона

Кратко решение:

Тази газова скара е логичен избор за обекти, които работят интензивно и се нуждаят от надеждна гладка плоча с лесна поддръжка. Подходяща е за кухни, където скоростта и консистентното качество са ключови.

Технически параметри:

• Размери: 40 х 90 х 28 см
• Тегло: 50 кг
  
• Температурен диапазон: 100 – 300°C
  
• Запалване: пиезо
  
• Материал: неръждаема стомана
  
• Мазнинна тава: 1.5 литра (подвижна)
• Мощност: 9 kW
• Безопасност: газов клапан с термодвойка
  
• Допълнително: контролна лампа, високи предпазители
  

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)